[發明專利]一種殼聚糖乳酸鹽的制備方法

有效

• 申請號: 201611269942.5
• 申請日: 2016-12-30
• 公開（公告）號: CN106810624B
• 公開（公告）日: 2019-05-31
• 發明（設計）人: 夏雪青;宋慧萍
• 申請（專利權）人: 杭州垚信生物科技有限公司
• 主分類號: C08B37/08
• 分類號: C08B37/08
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 黃冠華

1.一種殼聚糖乳酸鹽的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)殼聚糖的預處理：稱取工業級殼聚糖到乳酸溶液中，攪拌，溶解，加堿溶液調節pH，析出沉淀，分別依次加水、有機溶劑洗滌，得食品級殼聚糖；

2)向步驟1)所述食品級殼聚糖中邊攪拌邊加入乳酸乙醇溶液反應，過濾得濾液和濾渣，所述濾液備用，洗滌所述濾渣、烘干、粉碎，得所述殼聚糖乳酸鹽；

其中，步驟1)中，所述工業級殼聚糖與所述乳酸溶液的質量體積比為1g:10ml，所述乳酸溶液濃度為1％，所述堿溶液選用5％NaOH，所述有機溶劑選用95％乙醇，pH為8-9；步驟2)中所述食品級殼聚糖與所述乳酸乙醇溶液的質量體積比為1:4；所述乳酸乙醇溶液包括乳酸溶液和乙醇，所述乳酸溶液與所述乙醇體積比1：5。

2.根據權利要求1所述的一種殼聚糖乳酸鹽的制備方法，其特征在于，步驟2)中反應的溫度為常溫。

3.根據權利要求2所述的一種殼聚糖乳酸鹽的制備方法，其特征在于，步驟2)中洗滌所述濾渣的溶劑選用乙醇，所述濾液和所述乙醇參與再次制備所述殼聚糖乳酸鹽的反應，依此循環。

4.根據權利要求3所述的一種殼聚糖乳酸鹽的制備方法，其特征在于，步驟2)中所述濾渣與所述乙醇的質量體積比為1g:1.8ml～2.1ml。