[發明專利]一種具有保護視力、抗疲勞的保健食品及其加工方法

在審

• 申請號: 201611260462.2
• 申請日: 2016-12-30
• 公開（公告）號: CN108260778A
• 公開（公告）日: 2018-07-10
• 發明（設計）人: 胡春霞;陳麗娟;俞金蓉
• 申請（專利權）人: 西藏天麥力健康品有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L33/105
• 代理公司: 北京三聚陽光知識產權代理有限公司 11250
• 代理人: 曹治麗

1.一種具有保護視力、抗疲勞功能的保健食品，其特征在于，以青稞苗和越橘為原料制備而成。

2.根據權利要求1所述的保健食品，其特征在于，所述青稞苗為青稞苗粉，和/或青稞苗提取物，所述越橘為越橘粉，和/或越橘水提取物。

3.根據權利要求2所述的保健食品，其特征在于，所述青稞苗提取物為青稞苗水提取物或青稞麥綠素。

4.根據權利要求2所述的保健食品，其特征在于，原料的重量份組成為：青稞苗20-80重量份、越橘5-40重量份。

5.根據權利要求4所述的保健食品，其特征在于，原料的重量份組成為：青稞苗40-60重量份、越橘15-25重量份。

6.根據權利要求5所述的保健食品，其特征在于，所述青稞苗粉為將干凈干燥的青稞苗粉碎后所得，所述青稞苗粉的粒徑為5-60目；所述越橘為將新鮮的越橘冷凍干燥，超微成粉所得。

7.根據權利要求6所述的保健食品，其特征在于，所述青稞苗提取物為以青稞苗粉為原料用5-20重量倍的水提取，再使提取液經減壓濃縮至相對密度為1.1-1.50后干燥，冷卻所得。

8.根據權利要求7所述的保健食品，其特征在于，所述青稞麥綠素按如下方法所得：

去新鮮的青稞苗，除去黃葉、雜物，清洗后用3％的雙氧水溶液浸泡，再淋洗，瀝干，于2-10重量倍的水一起打漿得漿液；然后于400r/min轉速下，為25-45℃溫度，攪拌提取1-4h，過濾，減壓濃縮至相對密度為1.1-1.50后-干燥冷卻后即得。

9.根據權利要求8所述的保健食品，其特征在于，所述食品為蜜膏、露劑、軟膠囊、散劑、鮮汁、硬膠囊、片劑、茶飲、口服液、酒劑、顆粒劑、餅干、面包、蛋糕、甜醅、方便面、茶飲品、飲料或酒。

10.權利要求1-9任一所述的保健食品的制備方法。