[發(fā)明專利]蒸汽加熱機(jī)的控制方法

有效

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• 申請日: 2016-12-30
• 公開（公告）號: CN106598119B
• 公開（公告）日: 2018-07-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 譚青;周廣濤;段求長
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東鼎燊云廚科技股份有限公司
• 主分類號: G05D27/02
• 分類號: G05D27/02
• 代理公司: 深圳市精英專利事務(wù)所 44242
• 代理人: 馮筠

1.蒸汽加熱機(jī)的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：

智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的壓強(qiáng)達(dá)到設(shè)定壓強(qiáng)時(shí)，出汽閥打開，對加熱物品進(jìn)行加熱；

出汽閥關(guān)閉時(shí)，中央控制器控制補(bǔ)水泵進(jìn)行補(bǔ)水，補(bǔ)水完畢后對水進(jìn)行加熱，直至智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的壓強(qiáng)達(dá)到設(shè)定壓強(qiáng)時(shí)才打開出汽閥；

所述智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的壓強(qiáng)達(dá)到設(shè)定壓強(qiáng)時(shí)，出汽閥打開，對加熱物品進(jìn)行加熱的步驟，包括以下具體步驟：

中央控制器控制帶動出汽閥移動的升降裝置下降，使蒸汽出口以及湯桶的出口置入加熱物品中；

當(dāng)蒸汽壓強(qiáng)處于工作壓強(qiáng)，中央控制器控制出汽閥打開，輸出蒸汽對加熱物品進(jìn)行加熱；

溫度傳感器采集溫度數(shù)據(jù)傳輸至中央控制器；

當(dāng)采集的溫度數(shù)據(jù)達(dá)到目標(biāo)溫度或者達(dá)到加熱時(shí)間，則中央控制器控制蒸汽停止加熱，再控制升降裝置移動至指定位置。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽加熱機(jī)的控制方法，其特征在于，所述出汽閥關(guān)閉時(shí)，中央控制器控制補(bǔ)水泵進(jìn)行補(bǔ)水的步驟中，具體步驟如下：

出汽閥關(guān)閉時(shí),若智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的水位低于設(shè)定的補(bǔ)水水位，則中央控制器控制補(bǔ)水泵進(jìn)行補(bǔ)水，當(dāng)智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的水位達(dá)到智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的高水位時(shí)，補(bǔ)水泵停止補(bǔ)水；

若智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的水位低于設(shè)定的補(bǔ)水水位，則對水進(jìn)行加熱，直至智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的壓強(qiáng)達(dá)到設(shè)定壓強(qiáng)時(shí)才打開出汽閥。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸汽加熱機(jī)的控制方法，其特征在于，所述補(bǔ)水水位設(shè)有補(bǔ)水水位傳感器,所述補(bǔ)水水位傳感器為虛擬量傳感器,所述補(bǔ)水水位的位置與所述智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的蒸汽用量和壓強(qiáng)有關(guān),當(dāng)所述智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的蒸汽用量和壓強(qiáng)越大,則補(bǔ)水水位傳感器越靠近設(shè)置在所述智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的高水位保護(hù)傳感器；當(dāng)所述智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的蒸汽用量和壓強(qiáng)越小,則補(bǔ)水水位傳感器越遠(yuǎn)離設(shè)置在所述智能可控蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的高水位保護(hù)傳感器。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽加熱機(jī)的控制方法，其特征在于，所述蒸汽加熱機(jī)包括智能可控蒸汽發(fā)生裝置以及溫度傳感器；所述溫度傳感器，其設(shè)于所述蒸汽發(fā)生裝置的蒸汽出口處且電性連接于中央控制器，用于采集加熱物品的溫度并且將采集的溫度數(shù)據(jù)以電信號的形式傳輸至所述中央控制器；所述中央控制器接收所述溫度傳感器發(fā)送的溫度數(shù)據(jù)，并根據(jù)溫度數(shù)據(jù)，輸出控制信號控制智能可控蒸汽發(fā)生裝置的蒸汽出口輸出蒸汽或者停止輸出蒸汽，在蒸汽出口停止輸出蒸汽時(shí)，控制所述補(bǔ)水泵補(bǔ)水。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蒸汽加熱機(jī)的控制方法，其特征在于，智能可控蒸汽發(fā)生裝置,包括中央控制器、分別與所述中央控制器電性連接的加熱器、壓力傳感器、補(bǔ)水泵、出汽閥以及補(bǔ)水水位傳感器，所述加熱器，其用于對水進(jìn)行加熱；所述壓力傳感器，其實(shí)時(shí)檢測壓強(qiáng)發(fā)送至所述中央控制器，以維持恒定壓強(qiáng)；所述補(bǔ)水泵，其用于補(bǔ)水；所述出汽閥，其輸出蒸汽對加熱物品進(jìn)行加熱；當(dāng)所述出汽閥關(guān)閉,水位低于補(bǔ)水水位時(shí),所述補(bǔ)水水位傳感器發(fā)送信號至所述中央控制器,所述中央控制器控制補(bǔ)水泵補(bǔ)水,當(dāng)水位處于補(bǔ)水水位時(shí),所述補(bǔ)水水位傳感器發(fā)送信號至所述中央控制器；所述中央控制器，用于輸出控制信號控制蒸汽發(fā)生裝置的蒸汽出口輸出蒸汽或者停止輸出蒸汽，在蒸汽出口停止輸出蒸汽時(shí)，控制所述補(bǔ)水泵補(bǔ)水。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蒸汽加熱機(jī)的控制方法，其特征在于，所述智能可控蒸汽發(fā)生裝置還包括高水位保護(hù)傳感器以及低水位保護(hù)傳感器，所述高水位保護(hù)傳感器以及所述低水位保護(hù)傳感器分別與所述中央控制器電性連接，當(dāng)水位過高或者過低時(shí)，所述高水位保護(hù)傳感器或所述低水位保護(hù)傳感器發(fā)生信號至所述中央控制器，起水位保護(hù)作用，以防止干燒或者水位過高。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蒸汽加熱機(jī)的控制方法，其特征在于，所述智能可控蒸汽發(fā)生裝置還包括蒸汽溫度傳感器，其與所述中央控制器電性連接，其用于采集所述蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的水溫，以此判斷水是否沸騰，水未沸騰時(shí)，中央控制器控制出汽閥進(jìn)行排氣，以使溫度和壓強(qiáng)相對應(yīng)，以使蒸汽發(fā)生裝置內(nèi)的壓強(qiáng)為工作壓強(qiáng)。