[發明專利]一種高蛋白金針菇的培育方法

在審

• 申請號: 201611258517.6
• 申請日: 2016-12-30
• 公開（公告）號: CN106804287A
• 公開（公告）日: 2017-06-09
• 發明（設計）人: 羅茹建
• 申請（專利權）人: 重慶泮泮生態農業發展有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05F15/00
• 代理公司: 重慶信航知識產權代理有限公司50218
• 代理人: 周正輝

1.一種高蛋白金針菇的培育方法，其特征在于：包括以下步驟：

1)配料：利用水稻或小麥秸稈生產的有機物炭肥堆成堆備用；按標準配基料：玉米芯30～35、棉花秸稈30～40、松樹皮2～4、棉籽殼15～20、有機物炭肥20～25、麩皮15～20；

2)場地選擇及菌棚搭建：場地一定要選擇通風向陽的地方，菌棚搭建長6米,寬3.4米,中間高1.8米,兩邊高1.6米,中間兩排建7層,每層間距27公分,兩邊建6層,空行留75公分便于采菌；

3)遮陰棚建設：用4米高的木頭或是鋼管做柱子,上面用鐵絲固定,用遮陽網蓋好,四周離地不高于50公分；

4)菌棒制作：拌料,裝袋,上灶滅菌,初灶冷卻；

①按滅菌灶的容量及配方比例計算取各種培養料,將玉米芯、棉花秸稈、松樹皮和棉籽殼粉碎后，與炭肥和麩皮混在一起,翻拌2～3遍,在撥水,水撥好后翻2遍至均勻,無成團現象,含水量50～55％/左右；

②裝袋,裝袋要適宜,上下緊松一至,袋子被木屑扎破的要用透明膠補好,拌好的料要在8小時內裝完,時間太長就會變酸,變酸后會影響成活率及金針菇產量；

③上灶滅菌,菌袋碼好后用厚一點的膠紙蓋好,上面用遮陽網加固,四周用沙袋壓緊,上灶后要猛火上溫,4小時內要達到100度,溫度達到100度時要穩住48小時后才能停火；

5)接種,當菌棒的溫度自然冷卻至24度以下時就可以開始接種；

6)發菌管理,接種完成后至脫袋出菇期間成為發菌期天,

7)脫袋上架，脫袋時期掌握好是袋料金針菇高產優質的重要保證，一是把握菌棒菌齡，二是手感菌棒軟而有彈性，并有少量菇蕾出現，即可脫袋；脫袋的菌棒就立馬上架，溫度控制在20度以下最好，下雨天不能脫袋；

8)出菇管理：控制好菌棚類合適的溫度，結合補水進行催蕾。

2.如權利要求1所述的一種高蛋白金針菇的培育方法，其特征在于：在步驟1)中，所述有機物炭肥的制備方法如下：

1)收割、打捆：將水稻或小麥秸稈進行收割，然后利用打捆機進行打捆；

2)浸漬工序：將打捆好的秸稈放置在污水池、下水道或者生活用水排水溝中進行浸泡，浸泡時間不少于48小時；

3)炭化：將浸漬的秸稈捆取出后進行晾干，在秸稈捆底部開始不滴水時，將秸稈送入在炭化窯中炭化，炭化具體包括：秸稈和廢油料入窯、點火、炭化、煙氣凈化回收和燃氣、木焦油、木醋酸回收儲存，所述原料入窯是指將秸稈捆鋪設在敞口炭化窯內，在鋪設時保證秸稈捆上表面平整，避免出現原料空缺，使秸稈捆填滿炭化窯，同時在秸稈捆周圍表面上覆蓋一層廢油料；

4)干燥、混合：干燥干餾炭化得到的生物質炭，并將生物質炭粉碎后，混合聚丙烯酰胺和石灰粉投入吸污凈化車上的凈化原料調配箱中，并通過凈化原料調配箱進入化學處理池中凈化污水；

5)固液分離：將化學處理池中糞便混合物和液體通過固液分離器進行分離，再將糞便混合物通過烘干，制備成有機物炭肥。

3.如權利要求1所述的一種高蛋白金針菇的培育方法，其特征在于：在步驟1)中，所述基料的具體成分設置為：玉米芯32、棉花秸稈35、松樹皮12、棉籽殼16、有機物炭肥24、麩皮18。