[發明專利]酶復合制劑、飼料或添加劑以及脫除嘔吐毒素的方法

有效

• 申請號: 201611248719.2
• 申請日: 2016-12-29
• 公開（公告）號: CN108244348B
• 公開（公告）日: 2021-07-06
• 發明（設計）人: 蘇會波;林海龍;李文釗;熊強;譚劍;李凡;陳博;朱鏡羲;佟易;李義;李久仁;樊維榮;郭翠;周勇
• 申請（專利權）人: 中糧營養健康研究院有限公司;中糧集團有限公司;吉林中糧生化有限公司;中糧生化能源（榆樹）有限公司;中糧生物化學（安徽）股份有限公司
• 主分類號: A23K20/189
• 分類號: A23K20/189;C12N9/10
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 蒲琳;劉依云

1.一種酶復合制劑，其特征在于，該酶復合制劑包括蛋白激動劑和轉移酶，所述轉移酶為糖基轉移酶和乙酰基轉移酶，所述糖基轉移酶和乙酰基轉移酶的重量比為1：（1.25-3），所述糖基轉移酶為UDP-葡萄糖基轉移酶，所述乙酰基轉移酶為3-O-乙酰基轉移酶，所述蛋白激動劑為磷脂酰絲氨酸。

2.根據權利要求1所述的酶復合制劑，其中，蛋白激動劑與轉移酶的重量比為1：（3-1000）。

3.根據權利要求2所述的酶復合制劑，其中，蛋白激動劑與轉移酶的重量比為1：（3-30）。

4.根據權利要求3所述的酶復合制劑，其中，蛋白激動劑與轉移酶的重量比為1：（4-10）。

5.權利要求1-4中任意一項所述的酶復合制劑在脫除嘔吐毒素中的應用。

6.一種飼料或添加劑，其特征在于，該飼料或添加劑含有權利要求1-4中任意一項所述的酶復合制劑。

7.根據權利要求6所述的飼料或添加劑，其中，以飼料或添加劑的總重量為基準，所述酶復合制劑的用量為1-15ppm。

8.根據權利要求6所述的飼料或添加劑，其中，所述飼料或添加劑為養殖動物的飼料或添加劑時，所述飼料或添加劑還含有地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌、糞腸球菌、屎腸球菌、乳酸腸球菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、德式乳桿菌乳酸亞種、植物乳桿菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、產朊假絲酵母、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、羅伊氏乳桿菌、動物雙歧桿菌、米曲霉、遲緩芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、纖維二糖乳桿菌、發酵乳桿菌和德氏乳桿菌保加利亞亞種中的至少一種；或者

所述飼料為青貯飼料或牛飼料時，所述飼料還含有產丙酸丙酸桿菌（Propionibacterium acidipropionici）、布氏乳桿菌（Lactobacillus buchneri）和副干酪乳桿菌（Lactobacillus paracasei）中的至少一種；或者

所述飼料或添加劑為肉雞、生長育肥豬或水產養殖動物的飼料或添加劑時，所述飼料或添加劑還含有凝結芽孢桿菌（Bacillus coagulans）；或者

所述飼料或添加劑為肉雞、肉鴨、豬或蝦的飼料或添加劑時，所述飼料或添加劑還含有側孢短芽孢桿菌（Brevibacillus laterosporu）。

9.一種脫除嘔吐毒素的方法，其特征在于，該方法包括：將權利要求1-4中任意一項所述的酶復合制劑與嘔吐毒素污染的樣品接觸，以脫除樣品中的嘔吐毒素。

10.根據權利要求9所述的方法，其中，所述嘔吐毒素污染的樣品為谷物和/或飼料，且以所述樣品的總重量為基準，所述酶復合制劑的用量為1-15ppm。