[發明專利]一種毛竹下種植竹蓀的復合栽培方法

在審

• 申請號: 201611229333.7
• 申請日: 2016-12-27
• 公開（公告）號: CN106718061A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 謝錦忠;張瑋;陳勝;耿養會;童龍
• 申請（專利權）人: 中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;A01G1/00
• 代理公司: 杭州浙科專利事務所(普通合伙)33213
• 代理人: 吳秉中

1.一種毛竹下種植竹蓀的復合栽培方法，其特征在于，包括以下方法：

步驟（1）場地選擇

場地選擇選擇背風保濕、水源充足、排水良好、土壤腐殖質層較厚、平緩的、具有種植空間的毛竹林地，土壤厚度40-100cm，pH值5.5-6.5，竹林密度每公頃2700株左右，毛竹林的林分郁閉度0.6-0.7；

步驟（2）竹蓀菌種培養基選擇、菌種培育、栽培種擴繁

步驟（2a）長裙竹蓀母種的培養

野外栽培前4個月準備長裙竹蓀原種培養基，竹蓀菌種選擇長裙竹蓀母種；竹蓀菌種母種在長裙竹蓀母種培養基培育16d后得到長裙竹蓀原種；

步驟（2b）長裙竹蓀原種的培養

對長裙竹蓀原種進行生產；長裙竹蓀原種在長裙竹蓀原種培養基中培養62-66d后得到長裙竹蓀栽培種；

步驟（2c）長裙竹蓀栽培種的培養

野外栽培前2個月開始長裙竹蓀栽培種的擴繁，對長裙竹蓀栽培種進行大面積生產,且長裙竹蓀栽培種在接種后60-80d內用于種植；

步驟（3）培養料選擇與處理

每667m²配備一份培養料；每份培養料包括干料2500kg、尿素25kg、過磷酸鈣50kg、改性淀粉25kg、輕質碳酸鈣50kg；2500kg干料包括毛竹枝葉1250kg、毛竹屑1250kg，且毛竹枝葉和毛竹屑分開堆放；

堆制干料時，最底層毛竹枝葉30cm或毛竹屑20cm，然后撒上一層尿素、輕質碳酸鈣、過磷酸鈣、改性淀粉，并澆少量水，接著再鋪一層毛竹枝葉或一層毛竹屑，厚度50cm，上面再撒上一層尿素、輕質碳酸鈣、過磷酸鈣、石膏并澆少量水至堆層表面濕潤即可，以此類推，堆3～4層，堆高1.5～1.8m，培養料堆好后按每100kg干料澆60kg水，保持料堆含水量為60%，堆料后表面覆蓋一層黑塑料薄膜增溫保濕，每隔15天用挖掘機翻堆一次，共翻3次堆，翻堆時要求做到上下、內外的基質料互相調換位置，使基質料上下、里外發酵均勻一致；堆制60天制得毛竹枝葉發酵原料或毛竹屑發酵原料；要求發酵后的堆料松軟、變褐、有香味；

步驟（4）整地及播種

提前翻曬、消毒場地、平地整畦，3月底開始根據毛竹林空隙分布建洼床，深25cm，寬50cm，長度根據毛竹空間分布具體安排，開溝如遇到毛竹竹鞭或地下莖要切斷挖除，四周按照順坡方向開好排水溝，便于排水；

每667 m²毛林下竹蓀用地約200-300m²；長裙竹蓀栽培種的用量為0.5-1kg/m²，栽培基質料鋪放前要吸足水，加水量以手抓緊基質料略有水滲出為準，含水量60-70％，鋪上一層8-10cm的發酵原料，鋪上一層長裙竹蓀栽培種，繼續鋪一層8-10cm的發酵原料，再鋪一層竹蓀栽培種，再鋪一層8-10cm的發酵原料后略壓實，總厚度30cm左右，堆成龜背狀，播種后竹屑基質料表面覆蓋碎土，土層厚3-5cm；

覆土應為疏松的種植地表土，土壤含水量20-25%左右，再蓋一層薄膜以保溫保濕； 且發酵原料的鋪設方式為下層鋪設毛竹枝葉發酵料，上層鋪設毛竹屑發酵料；毛竹枝葉發酵料的用量為6.67kg/m², 毛竹屑發酵料的用量為8.33 kg/m²；

播種后正常溫度下每天揭膜通風30分鐘，培育30d左右，菌絲爬上培養料，可把洼床上薄膜揭開去掉；

步驟（5）發菌及出菇管理

播種后正常溫度下每天注意噴霧保濕，培育25-35d，菌絲爬上培養料，出菇期培養料含水量以60%為宜，覆蓋土含水量>40%，空氣相對濕度>85%；出菇期晴天早晚各噴霧1次，雨天應及時排水；

步驟（6）采收

竹蓀破蕾到撒裙在上午7-10時, 開傘的竹蓀要及時采摘, 采收時用手輕托竹蓀底部，切斷菌索，不能把菌索連帶抽出, 以免影響生長, 降低產量，要注意剝離菌托和菌蓋, 以免其粘液污染菌柄和菌裙, 剝離的菌蓋、菌托不能丟在竹蓀畦土里，采收的竹蓀要按順序整齊放在籮筐中, 保持潔凈, 不要折斷、破裙、污泥, 并迅速放烘箱烘干。