[發明專利]一種病害煙葉的烘烤工藝

在審

• 申請號: 201611195891.6
• 申請日: 2016-12-22
• 公開（公告）號: CN106723272A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 何余勇;周本國;蔣勝;羅定棋;謝良文;夏春;顧勇;莫玲;許大鳳;王芳;姜超強;費正俯
• 申請（專利權）人: 安徽省農業科學院煙草研究所;四川省煙草公司瀘州市公司
• 主分類號: A24B3/10
• 分類號: A24B3/10
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司34112
• 代理人: 龔存云

1.一種病害煙葉的烘烤工藝，其特征在于，包括以下步驟：

（1）田間采摘，要求控制成熟度、病斑面積，科學合理采摘病害煙葉：

a、控制成熟度：采摘時適當降低病害煙葉采摘的成熟度，葉片達到基本成熟的程度即可采摘，

b、按病害嚴重程度分類采摘煙葉：控制病斑面積，要求下部葉的病斑面積不超過35%，中部葉不超過30%，上部葉不超過35%；

（2）病害煙葉的編竿噴藥：根據煙葉成熟度檔次和病斑面積大小，分類編竿，對編竿后的病害煙葉，根據具體病害噴施相應的生物藥劑，噴藥后并在陰涼處掛晾12-24h；

（3）病害煙葉的烘烤準備：

a、裝煙室預熱：在裝煙前，先將裝煙室提前預熱，使烤房內溫度達到30-33℃，打破葉部病害25-30℃的最適環境溫度；

b、編竿裝炕:病害煙葉素質較差、葉片偏薄、含水量小，采用稀編竿稠裝炕策略；成熟度高、病斑面積大的煙葉裝高溫層，成熟度適中、病斑面積適中的煙葉裝中溫層，欠熟煙葉、病斑面積偏小的煙葉裝低溫層；

（4）烘烤策略：

a、變黃階段:煙葉裝滿炕后，封嚴天窗地洞，然后高溫點火，快速升溫、達到高溫快變黃的目的，點火后將烤房溫度以1.5-2℃/小時的速度升溫到38-39℃，濕球溫度保持在38-39℃，促進病害高溫層煙葉變黃6-7成，再以0.8-1.2℃/小時的速度升溫到41-42℃，保持濕球溫度38℃，使底棚和二棚煙葉達到8-9成黃，主脈發軟，葉片塌架，達到黃片青筋；

b、定色階段:要逐漸開大天窗、地洞，不斷加大排濕量，首先以平均1.5-2小時升溫１℃的升溫速度將干球溫度升到47-48℃，濕球溫度控制在38℃，保溫20小時以上，使煙筋完全變黃,煙葉發病和危害程度越大升溫速度越快，但此階段的升溫時間需要保證8小時以上，防止煙葉支脈和基部烤青；再以1-2小時1℃的升溫速度將干球溫度升到54-55℃，濕球溫度控制在38-39℃，保溫16h以上至全炕煙葉的葉片完成干片定色 ； c、干筋階段：煙葉變化要求：全部煙葉主脈充分干燥，

干濕球溫度控制：干球溫度以每小時1℃升溫到60℃， 適當保溫頓火，當煙葉主脈變紫后，再以每小時1℃升溫到67-68℃保持穩定，濕球溫度穩定在41℃-43℃直至烘烤結束，干球溫度達到68℃穩定12小時以后，檢查全炕煙葉的干筋情況，以及局部干燥偏慢的煙葉情況，當這部分煙葉達到基部3-4cm 未干時，可停止加煤，維持到爐膛內余煤燃盡即可停火。

2.根據權利要求1所述的病害煙葉的烘烤工藝，其特征在于：步驟（4）所述的高溫點火的具體溫度為30-33℃。

3.根據權利要求1所述的病害煙葉的烘烤工藝，其特征在于：步驟（2）所噴的生物藥劑選自3%多抗霉素水劑400倍液、4%春雷霉素可濕性粉劑600倍液中的一種或多種混合噴施。