[發明專利]一種水產品保鮮劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201611188787.4
• 申請日: 2016-12-21
• 公開（公告）號: CN106615038A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 陸志斌
• 申請（專利權）人: 廣西睿桂涵農業有限公司
• 主分類號: A23B4/20
• 分類號: A23B4/20
• 代理公司: 北京天奇智新知識產權代理有限公司11340
• 代理人: 但玉梅

1.一種水產品保鮮劑，其特征在于，主要由以下重量份原料制成：迷迭香提取液13-15份、銀合歡籽提取液11-13份、鼠尾草提取液13-15份、蘋果提取液11-13份、茶葉提取液11-13份、竹醋液11-13份、洋蔥提取液13-15份、生姜提取液13-15份、山梨糖醇7-9份、麥芽糖醇7-9份。

2.根據權利要求1所述的水產品保鮮劑，其特征在于，主要由以下重量份原料制成：迷迭香提取液14份、銀合歡籽提取液12份、鼠尾草提取液14份、蘋果提取液12份、茶葉提取液12份、竹醋液12份、洋蔥提取液14份、生姜提取液14份、山梨糖醇8份、麥芽糖醇8份。

3.根據權利要求1-2中任一項所述的水產品保鮮劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)原料處理：將迷迭香、銀合歡籽、鼠尾草、蘋果、茶葉、洋蔥及生姜除去腐爛部分和除雜，并清洗干凈，備用；

(2)提取液的制取：分別將處理好的迷迭香、銀合歡籽、鼠尾草及茶葉進行粉碎，蘋果、洋蔥及生姜進行搗碎，再分別與乙醇溶劑攪拌混勻，先后依次經滲透、溶解、擴散、萃取及蒸餾，最后分別制得迷迭香提取液、銀合歡籽提取液、鼠尾草提取液、蘋果提取液、茶葉提取液、洋蔥提取液及生姜提取液，備用；

(3)調配、攪勻：將步驟(2)中的迷迭香提取液、銀合歡籽提取液、鼠尾草提取液、蘋果提取液、茶葉提取液、洋蔥提取液及生姜提取液與竹醋液、山梨糖醇、麥芽糖醇按重量份調配，攪拌混合均勻，得到所述水產品保鮮劑；

(4)包裝、入庫：將所述水產品保鮮劑用容器包裝，入庫。

4.根據權利要求3所述的水產品保鮮劑的制備方法，其特征在于：步驟(2)中所述乙醇溶劑的體積濃度為65-75％。

5.根據權利要求1-5中任一項所述的水產品保鮮劑的使用方法，其特征在于：將所述水產品保鮮劑兌以水產品保鮮劑總質量2-3倍的水稀釋后再使用。

6.根據權利要求5所述的水產品保鮮劑的使用方法，其特征在于：將洗干凈的水產品浸泡于稀釋后的所述水產品保鮮劑中，浸泡時間為40-60min。