[發明專利]一種紅茶拉茶的制作方法在審
| 申請號： | 201611175891.X | 申請日： | 2016-12-19 |
| 公開（公告）號： | CN108200950A | 公開（公告）日： | 2018-06-26 |
| 發明（設計）人： | 劉殿義 | 申請（專利權）人： | 劉殿義 |
| 主分類號： | A23C9/152 | 分類號： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 沈陽利泰專利商標代理有限公司 21209 | 代理人： | 李樞 |
| 地址： | 110000 遼寧*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 羊奶 紅茶 加熱 奶茶 原液 獨特風味 多次試驗 工藝步驟 恒溫水浴 水浴恒溫 黃芪 三七粉 溫度降 杯子 黨參 放入 枸杞 變色 制作 備用 過濾 調試 | ||
【權利要求書】：
1.一種紅茶拉茶的制作方法，包括下述工藝步驟：
將羊奶50-60份放入鍋中，在70-85攝氏度條件下，水浴恒溫加熱10-15分鐘，備用；
向羊奶中加入枸杞5份，黨參0.5份，黃芪2份，三七粉0.3份，置于60-70攝氏度條件下的恒溫水浴中，加熱30-40分鐘，待羊奶變色，再向其中加入紅茶4份，繼續加熱15-20分鐘，過濾得奶茶原液；
將奶茶原液用兩個杯子倒來倒去，待溫度降至40-45攝氏度時，即得拉茶。
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