[發明專利]一種蔬菜香腸在審
| 申請號： | 201611169692.8 | 申請日： | 2016-12-16 |
| 公開（公告）號： | CN108201083A | 公開（公告）日： | 2018-06-26 |
| 發明（設計）人： | 何遠英 | 申請（專利權）人： | 貴州猴源農特產開發有限公司 |
| 主分類號： | A23L13/60 | 分類號： | A23L13/60;A23L13/10;A23L13/20;A23L13/40;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京聯創佳為專利事務所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 韓煒 |
| 地址： | 550400 貴州省黔南布依*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蔬菜香腸 何首烏 保健功能 重量計 醇味 肉質 三線 豬腸 發亮 花椒 大蒜 香腸 香氣 八角 白酒 瘦肉 人參 食鹽 本色 透明 安全 保證 | ||
【權利要求書】：
1.一種蔬菜香腸，其特征在于：按照重量計，由瘦肉50～70份、三線肉50～70份、蔬菜100～120份、豬腸8～10份、食鹽5～10份、白酒3～5份、花椒0.5～1份、八角0.5～1份、大蒜8～12份、人參0.8～1.2份、何首烏0.8～1.2份組成。
2.根據權利要求1所述的蔬菜香腸，其特征在于：按照重量計，由瘦肉60份、三線肉60份、蔬菜110份、豬腸9份、食鹽7份、白酒4份、花椒0.7份、八角0.7份、大蒜10份、人參1份、何首烏1份組成。
3.根據權利要求1所述的蔬菜香腸，其特征在于：所述蔬菜由大白菜、青菜和蘿卜組成。
4.根據權利要求1所述的蔬菜香腸，其特征在于：所述花椒和八角按1:1的比例混合后再進行粉碎。
5.根據權利要求1所述的蔬菜香腸，其特征在于：所述人參和何首烏1:1的比例混合后再進行粉碎。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于貴州猴源農特產開發有限公司，未經貴州猴源農特產開發有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201611169692.8/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：制作生鵝肝薄肉片的方法
- 下一篇：一種香腸及其制備方法
