[發(fā)明專利]一種果蔬減壓充臭氧的貯藏方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201611164976.8
• 申請日: 2016-12-16
• 公開（公告）號: CN106576633A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發(fā)明（設計）人: 張磊;王瑞生;梁小思;嚴彥彪;馬國華
• 申請（專利權）人: 寧夏天瑞產業(yè)集團現(xiàn)代農業(yè)有限公司
• 主分類號: A01F25/14
• 分類號: A01F25/14;A23B7/144;A23B7/148;A23L5/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種果蔬減壓充臭氧的貯藏方法，其特征在于：包括以下步驟：

A、密閉耐壓庫體的制作：

采用輕密度的塑鋼材料澆注制作一長度為150～250cm、寬度為150～250cm、高度為150～250cm的長方體庫體，其中該庫體的六面厚度均為80～120mm，所述庫體的其中一面設置有高密封單扇作業(yè)門，所述作業(yè)門寬度為60～100cm、高度為140～180cm，其離地面高度為20cm；

B、庫內保溫：

所述庫體內部除底面外，均采用聚氨酯進行噴涂，噴涂厚度為10～12cm，密度為31.0～35.0kg/m³；

C、全自動控制系統(tǒng)：

于庫體內設置自動檢測系統(tǒng)、減壓系統(tǒng)、充臭氧殺菌系統(tǒng)、自動加濕系統(tǒng)及貯物吞吐系統(tǒng)；

D、新鮮果蔬貯藏：

將集中采收的新鮮果蔬有序的堆碼在庫內貨架上，以每個貨架裝滿為宜，并關閉作業(yè)門；

E、果蔬減壓貯藏：

開啟減壓系統(tǒng)的真空泵抽取庫內的空氣，使庫內的真空度達到33.5～45kPa時真空泵自動停止工作；

F、庫內充臭氧：

真空泵自動停止工作后，充臭氧殺菌系統(tǒng)啟動并開啟臭氧發(fā)生器往庫內充臭氧，使庫內臭氧濃度達到150～210mg/m³時臭氧發(fā)生器自動停止工作；

G、庫內加濕：

開啟庫內自動加濕系統(tǒng)，使庫內濕度保持在75～85％之間。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種果蔬減壓充臭氧的貯藏方法，其特征在于：步驟A中，所述密閉耐壓庫體為長度為150～250cm、寬度為150～250cm、高度為150～250cm的正方體庫體。