[發(fā)明專利]一種野菜保鮮劑及其使用方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201611142706.7 | 申請(qǐng)日: | 2016-12-09 |
| 公開(公告)號(hào): | CN108606053A | 公開(公告)日: | 2018-10-02 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 何玉蘭 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 何玉蘭 |
| 主分類號(hào): | A23B7/154 | 分類號(hào): | A23B7/154 |
| 代理公司: | 甘肅省知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)中心 62100 | 代理人: | 孫惠娜;王蕓 |
| 地址: | 746511 甘肅*** | 國(guó)省代碼: | 甘肅;62 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 浸泡 麥麩 防褐變處理 化學(xué)試劑 保鮮劑 野菜 保鮮 褐變抑制劑 亞硫酸氫鈉 傳統(tǒng)做法 二次蒸煮 粉碎顆粒 健康環(huán)保 人體健康 生物提取 一次蒸煮 水果 醋酸鋅 山藥 碾壓 變色 淀粉 切開 土豆 變質(zhì) 儲(chǔ)存 | ||
1.一種野菜保鮮劑及其使用方法,其特征在于由如下步驟制備而成:
A、浸泡碾壓
麥麩和水按重量比1:1混合浸泡24小時(shí),濾出浸泡液備用,然后碾壓出麥麩汁液;
B、一次蒸煮
將碾壓后麥麩和浸泡液混合,加熱至70℃,保溫浸泡12小時(shí),過濾麥麩顆粒提取上清液備用,將過濾后的麥麩顆粒進(jìn)行碾壓,碾壓出的麥麩汁液與步驟A碾壓出的麥麩汁液混合制得碾壓混合汁;
C、粉碎顆粒
將碾壓后的顆粒進(jìn)行粉碎,粉碎至30-60目;
D、二次蒸煮
粉碎顆粒與步驟B中麥麩顆粒提取上清液混合;加熱至70℃,保溫浸泡12小時(shí),過濾掉粉碎顆粒提取上清液備用;
E、混合儲(chǔ)存
將步驟D的上清液和步驟B中碾壓混合汁混合備用,混合液浸泡野菜10-30分鐘,每1-2小時(shí)蔬菜表面噴灑混合液。
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