[發明專利]利用軟木培養料栽培黑木耳的方法

在審

• 申請號: 201611141859.X
• 申請日: 2016-12-12
• 公開（公告）號: CN106588339A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 任倩妍;劉桓君
• 申請（專利權）人: 新昌縣奧而特農業科技有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;A01G1/04
• 代理公司: 北京高航知識產權代理有限公司11530
• 代理人: 趙永強

1.一種軟木培養料栽培黑木耳的方法，其特征在于所述培養基按重量份比包含以下原料：軟木料30-40份、棉籽殼10-15份、木薯粉10-15份、白灰2-8份、石膏4-10份、過磷酸鈣1-3份、核桃殼10-15份、板栗殼10-15份、米糠10-15份、玉米粉3-6份、鯨蠟醇0.01-0.05份、新戊酸異癸酯0.01-0.05份、牛骨粉3-9份、茶籽殼10-15份。

2.根據權利要求1所述的一種軟木培養料培養基的制備方法，其特征在于，所屬培養基包括以下步驟制成：

1）將茶籽殼、核桃殼、板栗殼、棉籽殼粉碎至粒徑為5-7mm 的顆粒；

2）將粉碎后的茶籽殼、核桃殼、板栗殼、棉籽殼與軟木料充分攪拌，并用裝袋機攪拌均勻，邊攪拌邊加水，濕度以手緊握培養料能有水滲出但不滴出為宜；將拌好的料堆積發酵；發酵溫度為60-65℃，保持2-3d，每天翻推1-2 次；

3）將米糠、紅薯粉、玉米粉、鯨蠟醇、新戊酸異癸酯、牛骨粉、白灰、石膏、過磷酸鈣混合攪拌，并加入足夠多的水，攪拌均勻后，呈糊狀；放置4h，將上述培養料充分混合；然后倒入步驟2)中發酵好的培養料中，繼續用裝袋機攪拌均勻，繼續發酵至溫度達到60℃，保持1d 后，即得發酵好的培養基；

4)把發酵好的培養基經裝袋、滅菌、接種、發菌管理、出耳、出耳后管理、采收即可。

3.根據權利要求2所述的一種軟木培養料培養基的制備方法，其特征在于，步驟4）中，把發酵好的培養基用裝袋機裝袋；裝袋時用直徑為15-18cm 的薄膜筒料，將其裁成長為30-35cm 的筒袋。

4.根據權利要求2所述的一種軟木培養料培養基的制備方法，其特征在于，步驟4）中，將裝好培養基的菌棒兩頭對折后放入編織袋內，然后再放入滅菌鍋內；當滅菌溫度達到100℃時，保持13-15h 后停止加熱，保持12h 后，取出滅菌后的菌棒。

5.根據權利要求2所述的一種軟木培養料培養基的制備方法，其特征在于，步驟4）中，將滅菌好的菌棒放入接種室，點燃保菇王對菌棒進行氣霧消毒，待消毒完畢后，再取出菌棒接種前用84 消毒液對接種室進行噴霧凈化空氣，接種時在菌棒兩頭各放入一層3cm 厚的菌種，然后對折袋口。

6.根據權利要求2所述的一種軟木培養料培養基的制備方法，其特征在于，步驟4）中，將接種后的菌棒放入黑暗環境的培養室中培養，室內溫度控制在25-26℃，經常通風換氣，保持空氣新鮮，培養室內濕度不能超過70％。

7.根據權利要求2所述的一種軟木培養料培養基的制備方法，其特征在于，步驟4）中，保持培養室中空氣濕度在80-90％；耳芽小時噴霧，采收前1 天停止噴水，采收后養菌6-8d，8 天噴1 次細水，使培養料濕潤，待新的耳芽形成后，再繼續噴水，每次采收后停水3-4d，然后向菌柱中注入營養液，然后進行下一次出耳后管理，直至出耳很少時為止。