[發明專利]一種在鹽霉素發酵生產中利用固廢節約成本的方法

在審

• 申請號: 201611137622.4
• 申請日: 2016-12-12
• 公開（公告）號: CN108611382A
• 公開（公告）日: 2018-10-02
• 發明（設計）人: 李瑾;張麗麗;史清生;倪士泉;張同勛
• 申請（專利權）人: 山東東藥藥業股份有限公司
• 主分類號: C12P17/18
• 分類號: C12P17/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.選取正常的鹽霉素斜面菌種，孢子液接入一級種子罐：

選取10支正常的鹽霉素斜面菌種，刮取孢子接入一級種子罐，正常培養。

2.一級種子罐轉種二級種子罐：

一級種子罐培養至對數生長期轉入二級種子罐，正常培養。

3.二級種子罐轉種至發酵罐：

（1）二級種子罐培養至對數生長期轉種至發酵罐，正常培養；

（2）發酵配方中用不同比例硫酸鈉代替氯化鈉；同時用原發酵配方作為對照組。

4.根據權利要求1、要求2、要求3中所述的方法，其特征在于：一級種子罐培養基為（g/L）：魚蛋白胨5，酵母浸膏3，稀玉米漿1，白砂糖1，氯化鉀0.1，磷酸二氫鉀0.1，碳酸鈣2，豆油3；pH值6.7-7.0；二級種子罐培養基為（g/L）：大豆粉10，稀玉米漿5，棉籽餅粉10，白砂糖5，酒石酸銨0.5，硫酸銨0.1，氯化鉀0.2，磷酸二氫鉀0.2，豆油7.5，碳酸鈣3；pH值6.7-7.0；發酵罐培養基為（g/L）：麥胚粉6，棉籽餅粉10，硫酸鋅0.3，酒石酸銨3，硫酸銨3，氯化鉀2，磷酸二氫鉀0.1，氯化鈷0.0003，硫酸錳0.06，硫酸鈉（不同比例），硫酸鎂0.1，消沫劑0.3，豆油110，碳酸鈣3；pH值自然；對照組發酵罐培養基為（g/L）：麥胚粉6，棉籽餅粉10，硫酸鋅0.3，酒石酸銨3，硫酸銨3，氯化鉀2，磷酸二氫鉀0.1，氯化鈷0.0003，硫酸錳0.06，氯化鈉2，硫酸鎂0.1，消沫劑0.3，豆油110，碳酸鈣3；pH值自然。

5.根據權利要求1、要求2、要求3中所述的方法，其特征在于：一級種子罐工藝控制為：空壓0.05Mpa，培養溫度31-32℃，培養周期35±2h 轉速0rpm，空氣流量80m3/h；二級種子罐工藝控制為：空壓0.05Mpa，培養溫度32-33℃，培養周期13±2h 轉速160rpm，空氣流量600m3/h；發酵罐工藝控制為：空壓0.05Mpa，培養溫度33-34℃，培養周期300±12h 轉速120rpm，空氣流量3000m3/h。

6.根據權利要求3中所述的確定硫酸鈉的比例方法，其特征在于：硫酸鈉的調整比例分別為：0.1%，0.15%，0.2%，0.25%，0.3%；最終根據放罐結果，確定硫酸鈉的比例為0.15%。