[發明專利]一種健脾胃淀粉囊裝蔓菁沙棘粉的配方及制備方法

在審

• 申請號: 201611133930.X
• 申請日: 2016-12-10
• 公開（公告）號: CN107343655A
• 公開（公告）日: 2017-11-14
• 發明（設計）人: 曹再云
• 申請（專利權）人: 瀏陽津蘭藥業有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/125;A23P10/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種健脾胃的淀粉囊裝蔓菁沙棘粉，其特征是：該囊裝蔓菁沙棘粉由功效成分和輔料組成，以重量份計包括以下功效組分：蔓菁25份～45份、沙棘25份～45份、干姜20份～40份；輔料為香蕉粉和淀粉。

2.一種健脾胃的蔓菁沙棘粉淀粉硬膠囊，其特征是：將權利要求1所述的豆蔻肉桂粉裝入淀粉硬膠囊中。

3.權利要求2所述的蔓菁沙棘粉淀粉硬膠囊，其特征是：所述淀粉硬膠囊囊材主要是羥丙基淀粉。

4.權利要求2所述的蔓菁沙棘粉淀粉硬膠囊，其特征是：所述淀粉硬膠囊的囊殼材料包括預膠化羥丙基淀粉和瓜爾膠。

5.權利要求4所述的蔓菁沙棘粉淀粉硬膠囊，其特征是：所述淀粉硬膠囊的囊殼材料中，包含85%以上重量百分比的預膠化羥丙基淀粉和1-10%重量百分比的瓜爾膠。

6.權利要求2-5任意一項所述的健脾胃淀粉囊裝蔓菁沙棘粉淀粉硬膠囊的制備方法，其特征是：淀粉囊裝蔓菁沙棘粉制備方法按以下步驟進行：

精選原材料→粉碎→混合→制?！稍铩钛b→殺菌→包裝→成品，

具體的工藝流程如下：

（1）按配方稱取精選原材料，依次加入混合槽內，混合5～10分鐘；

（2）將混合后的原材料經粗粉碎后，再次通過超微粉碎，要求粉碎細粉能通過100目篩；

（3）將配方量的輔料拌入細粉，再與混合料桶內的干顆粒混合5～10分鐘；

（4）取85%乙醇溶液，加入混合槽內，迅速制成軟材，過20目篩網，搖擺制粒；

（5）將濕顆粒轉入干燥機，控制干燥溫度60℃～70℃，干燥15～20分鐘；

（6）將所得顆粒填裝進淀粉空囊中，按平均每粒0.3~0.35g重量進行填充；

（7）將所得淀粉囊裝食品囊裝采用紫外照射殺菌，殺菌時間為30~60min；

（8）用聚對苯二甲酸乙二醇酯瓶或者其他符合食品安全要求的包裝材料包裝。