[發(fā)明專利]一種薄荷酒糟的制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201611133411.3 | 申請日： | 2016-12-10 |
| 公開（公告）號： | CN108220034A | 公開（公告）日： | 2018-06-29 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 熊愛民 | 申請（專利權(quán)）人： | 熊愛民 |
| 主分類號： | C12G3/02 | 分類號： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 443000 湖*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 薄荷 酒糟 制備 新鮮薄荷葉 保健作用 糯米 發(fā)酵 清涼 食用 治療 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種薄荷酒糟的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將新鮮薄荷葉1-2份用蒸餾水沖洗，將清洗干凈的薄荷葉放在陰涼通風(fēng)處晾干；
（2）將20-25份糯米煮熟，攤開，使其完全涼透；
（3）將0.5-1份酒餅加少許水?dāng)嚢杈鶆颍谷氩襟E（2）中的糯米飯中拌勻；
（4）將步驟（1）中的新鮮薄荷葉用料理機攪碎，混入步驟（3）的糯米飯中；
（5）將步驟（4）中的糯米飯放入瓶子中，再加少許水，將瓶蓋密封，發(fā)酵24-48h。
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