[發明專利]一種復合海藻多糖降血脂口服液及其制備方法

有效

• 申請號: 201611128959.9
• 申請日: 2016-12-09
• 公開（公告）號: CN106690326B
• 公開（公告）日: 2021-03-30
• 發明（設計）人: 趙謀明;高潔;林戀竹;蘇國萬
• 申請（專利權）人: 華南理工大學
• 主分類號: A23L33/125
• 分類號: A23L33/125;A23L33/105;C08B37/00;A61K36/734;A61P3/06;A61K31/715
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 何淑珍

1.一種復合海藻多糖降血脂口服液，其特征在于，按質量百分比，包括如下組分：

海藻多糖提取液 60-90%，

山楂提取液 1-10%，

荷葉提取液 1-10%，

銀杏葉提取液 1-10%，

桑葉提取液 1-10%，

甜味劑 0.01-10%；

所述海藻多糖提取液通過采用高壓蒸汽提取方法從海藻原料中提取得到，主要成分包括海藻多糖和低聚糖；所述海藻原料包括褐藻門中常見的經濟藻類，包括海帶、昆布、裙帶菜、馬尾藻、墨角藻和巨藻中的一種以上；采用高壓蒸汽提取方法從海藻原料中提取海藻多糖提取液，包括如下步驟：

（1）將海藻原料洗凈、烘干、粉碎，得到海藻原料粉末；

（2）將海藻原料粉末和水混合后，采用高壓蒸汽加熱提取，將提取液進行離心分離，得到的上清液用截留分子量為500K超濾膜進行分離，收集分子量在500KDa以下的組分；所述海藻原料粉末與水的混合質量比為1:20-50；所述高壓蒸汽是在100kPa下，100-125℃的蒸汽；所述提取的時間為0.5~2小時；

（3）將步驟（2）收集的組分進行濃縮后，加入食用酒精并冷藏，離心分離得到沉淀物，加水溶解并減壓蒸發脫去酒精，得到所述海藻多糖提取液；

所述山楂提取液、荷葉提取液、銀杏葉提取液和桑葉提取液通過如下步驟提取得到：

將烘干后的山楂果實、荷葉、銀杏葉和桑葉分別以1:5-30g/mL的料水比加入水中，在80-100℃下加熱提取2h，分別用紗布過濾，得到所述山楂提取液、荷葉提取液、銀杏葉提取液和桑葉提取液。

2.根據權利要求1所述的一種復合海藻多糖降血脂口服液，其特征在于，所述復合海藻多糖降血脂口服液中的海藻多糖含量為0.1-5.4mg/mL，總酚含量為100-500mg/L，pH=4.0~6.0。

3.根據權利要求1所述的一種復合海藻多糖降血脂口服液，其特征在于，所述海藻多糖提取液中的總糖含量為2-6mg/mL，還原糖含量為0.5-1.0mg/mL，pH=6.0-6.5。

4.根據權利要求1所述的一種復合海藻多糖降血脂口服液，其特征在于，步驟（3）中，所述濃縮是濃縮至固形物含量為4~10%；加入食用酒精至酒精濃度為60~90 vol %；所述冷藏是在4℃下冷藏12小時；所述加水溶解是按照沉淀物與水的質量比1:10-30添加水。

5.根據權利要求1所述的一種復合海藻多糖降血脂口服液，其特征在于，所述甜味劑包括白砂糖、木糖醇、低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、蜂蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖和甜菊糖苷中的一種以上。

6.權利要求1~5任一項所述的一種復合海藻多糖降血脂口服液的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

按所述質量百分比將各組分進行混合，將混合得到的混合物在4℃冷藏保存12小時后，離心取上清液，灌裝、封蓋、滅菌，得到所述復合海藻多糖降血脂口服液。