[發明專利]一種藍莓月餅

在審

• 申請號: 201611124788.2
• 申請日: 2016-12-08
• 公開（公告）號: CN108184968A
• 公開（公告）日: 2018-06-22
• 發明（設計）人: 趙仕梅
• 申請（專利權）人: 福泉市龍昌趙仕梅月餅廠
• 主分類號: A21D13/80
• 分類號: A21D13/80;A21D13/31;A21D13/38
• 代理公司: 北京聯創佳為專利事務所(普通合伙) 11362
• 代理人: 張梅

1.一種藍莓月餅，其特征在于,按重量分計算：由冬瓜蓉50-80份、藍莓鮮果漿30-60份、藍莓果粒20-50份、白砂糖30-60份、熟芝麻10-20份、植物油10-18份、面粉200-400份、堿水10-20份、枧水10-20份、山茶油10-18份、糯米粉100-200份、高麥芽糖漿50-80份、獼猴桃汁50-80份、純凈水200-300份制成。

2.一種權利要求1所述藍莓月餅，其特征在于，按重量分計算：由冬瓜蓉60-75份、藍莓鮮果漿40-55份、藍莓果粒25-40份、白砂糖40-55份、熟芝麻12-18份、植物油12-16份、面粉250-350份、堿水12-18份、枧水12-18份、山茶油12-16份、糯米粉120-160份、高麥芽糖漿55-70份、獼猴桃汁60-75份、純凈水220-260份制成。

3.一種權利要求1所述藍莓月餅，其特征在于，按重量分計算：由冬瓜蓉70份、藍莓鮮果漿50份、藍莓果粒35份、白砂糖50份、熟芝麻16份、植物油14份、面粉300份、堿水15份、枧水15份、山茶油14份、糯米粉150份、高麥芽糖漿60份、獼猴桃汁60-75份、純凈水140份制成。