[發明專利]一種復合微生物發酵提升煙草薄片品質的方法

有效

• 申請號: 201611119380.6
• 申請日: 2016-12-08
• 公開（公告）號: CN106755119B
• 公開（公告）日: 2020-05-08
• 發明（設計）人: 王珊;龐登紅;喻世濤;尹團章;張磊;苗麗坤
• 申請（專利權）人: 湖北中煙工業有限責任公司
• 主分類號: C12P1/02
• 分類號: C12P1/02;C12P1/04;A24B15/20;C12R1/25;C12R1/645
• 代理公司: 武漢楚天專利事務所 42113
• 代理人: 雷速

1.一種復合微生物發酵提升煙草薄片品質的方法，其特征在于：用乳酸菌和金花菌的復合微生物菌液均勻噴灑于煙草薄片表面，菌液的施加量為煙草薄片重量的1～5％，在25～45℃下發酵5～10天，再將煙草薄片在溫度10～30℃下自然存放1～4周，即可；

所述乳酸菌由煙葉表面篩選出，經鑒定為植物乳桿菌PJH05(Lactobacillusplantarum PJH05)，保藏中心保藏編號CCTCC NO：M2012002；

所述復合微生物菌液的制備方法為：

(1)將乳酸菌種、金花菌菌種放置于溫度20～40℃下1～4小時，然后將乳酸菌菌種和金花菌菌種分別按培養基重量1～5％的接種量接種到活化培養基上，20～40℃培養12～48小時，制備得到菌種菌液；

(2)將步驟(1)所得的乳酸菌菌液與金花菌菌液混合，得到乳酸菌的活菌數為(1～5)×(10⁷～10⁸)cFu/mL、金花菌的活菌數為(1～5)×(10⁷～10⁸)cFu/mL的復合微生物菌液。