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[發明專利]智能分布式調味機在審

專利信息
申請號: 201611119049.4 申請日: 2016-12-02
公開(公告)號: CN108143321A 公開(公告)日: 2018-06-12
發明(設計)人: 杜湧 申請(專利權)人: 杜湧
主分類號: A47J47/01 分類號: A47J47/01
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 518040 廣東省深圳市福田區*** 國省代碼: 廣東;44
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 調料 調味機 菜譜 存儲容器 自動定量 觸摸屏 輸出 菜肴 流量計 指示燈 制作 控制臺 菜單選擇 傳送機構 電子稱重 定量取用 固態粉料 提示用戶 電動機 智能 調料勺 調味料 顆粒料 液態料 醬料 主材 水泵 存儲
【權利要求書】:

1.一種智能分布式調味機,其特征在于:包含一個箱體(4),一個電子稱重盤(3)和一個觸摸屏控制臺(1),同時具備多種網絡接口裝置(9),觸摸屏控制臺和電子稱重盤位于箱體頂部;有多個在箱體前面槽位(21)放置的多個大號調料勺(7)和小號調料勺(5),以及在箱體后部槽位放置的大號調料存儲容器(8)與小號調料存儲容器(10),調料存儲容器和調料勺分別一一對應;每個槽位的上方或者下方有一個提醒指示燈(6);在箱體后部有告警燈(22),箱體一側還有至少一個掛鉤(19);箱體內至少有一個電動機和水泵作為動力輸出,牽引調料傳送機構運轉。

2.根據權利要求1所述的智能分布式調味機,其特征在于:

采用所述觸摸屏控制臺作為控制中心,為用戶提供菜譜的選擇和整個設備的控制;

采用所述電子稱重盤作為菜譜主材原料份量的輸入設備,放置在所述箱體頂部,所述觸摸屏控制臺根據菜譜主材原料在電子稱重盤上的重量計算各種調料的定量輸出;

采用所述調料存儲容器作為調料的輸入、輸出和保存裝置,采用所述調料勺作為用戶在觸摸屏控制臺的指導下拿取調料的裝置;

采用所述網絡接口用于和外部的移動設備和網絡設備進行通信和傳遞數據。

3.根據權利要求1和權利要求2所述的智能分布式調味機,其特征在于:所述觸摸屏控制臺一側提供一個主控制按鍵(2),觸摸屏界面采用菜單選擇的方式提供控制操作,所述觸摸屏控制臺包含電動機和水泵的驅動電路,控制各個動力部件的運轉;所述觸摸屏控制臺包含旋轉機構,觸摸屏控制臺的傾斜角度可以調整。

4.根據權利要求1和權利要求2所述的智能分布式調味機,其特征在于:所述調料存儲容器與調料勺分別一一對應,并在箱體前后槽位放置。所述調料存儲容器放置在箱體后側槽位,包含蓋板和密封裝置,分為大小兩種型號,用于存儲固態粉料、顆粒料、液態料和醬料,并內置調料傳送機構;所述調料勺放置在箱體前面槽位,通常為透明色或半透明色,分為大小兩種型號,并配有刻度線;所述大號調料勺用于用料比較多的液態料,所述小號調料勺用于用料比較少的固態粉料、液態料、顆粒料和醬料;所述小號調料勺通常在箱體上下兩排放置,對應的小號調料存儲容器也上下兩排放置;在所述槽位上方或下方安裝有提醒指示燈,用于明確指示用戶拿取相應的調料勺;另外在所述箱體一側還有掛鉤,用于懸掛獨立外置的調料容器。

5.根據權利要求1和權利要求2所述的智能分布式調味機,其特征在于:在所述調料存儲容器內包含調料傳送機構,調料傳送機構分別與各自的電動機或者水泵相連;所述固態粉料與顆粒料采用第二電動機(902)和螺桿絞龍機構(904)作為固態調料傳送機構,所述液態料采用第一水泵(802)與流量計作為定量液態調料傳送機構,所述醬料采用電動機以及進液單向閥門(905)、出液單向閥門(906)、齒輪(907)和活塞(908)作為醬料調料傳送機構;所述調料存儲容器包含進料口和出料口,出料口位于調料勺上方;在所述調料存儲容器側壁上可以觀察到調料液面或者料面;調料通過所述進料口進入調料存儲容器,在調料傳送機構的推動下,通過管道到達出料口,然后掉入調料勺內。

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