[發明專利]一種五毒酒及其生產方法在審
| 申請號： | 201611105936.6 | 申請日： | 2016-12-06 |
| 公開（公告）號： | CN106728856A | 公開（公告）日： | 2017-05-31 |
| 發明（設計）人： | 賈玉山;賈鑫鑫;韓穎 | 申請（專利權）人： | 賈玉山 |
| 主分類號： | A61K36/8969 | 分類號： | A61K36/8969;C12G3/04;A61P37/04;A61P17/16;A61P15/00;A61P39/00;A61P1/16;A61P9/00;A61P35/00;A61P17/00;A61K35/48;A61K35/583 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 474450 河南省南*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 毒酒 及其 生產 方法 | ||
1.一種五毒酒，其特征在于，它采用如下重量份配比的原料制成：蝮蛇粉7-11份，烏梢蛇粉8-12份，黃精6-9份，枸杞子9-11份，大棗8-14份，山楂7-10份，金銀花3-5份，梔子3-7份，蒲公英4-6份，菊花4-7份，白芷3-8份，牛鞭9-12份，羊鞭8-11份。
2.如權利要求1所述的五毒酒，其特征在于，所述原料配比中：蝮蛇粉8份，烏梢蛇粉10份，黃精7份，枸杞子10份，大棗11份，山楂9份，金銀花4份，梔子6份，蒲公英5份，菊花6份，白芷6份，牛鞭10份，羊鞭9份。
3.如權利要求1所述的五毒酒，其特征在于，所述原料配比中：蝮蛇粉10份，烏梢蛇粉11份，黃精8份，枸杞子10份，大棗12份，山楂8份，金銀花4份，梔子5份，蒲公英5份，菊花5份，白芷6份，牛鞭11份，羊鞭10份。
4.一種如權利要求1或2或3所述的五毒酒的生產方法，其特征在于，包括如下工藝步驟：
1）分別將蝮蛇、烏梢蛇凍死后，解凍、開膛、去除內臟，保留蛇心、蛇鞭、蛇肝、蛇腎和蛇膽，洗凈，于55-60℃下烤40-48小時，成蛇干，粉碎成粉，裝袋備用；
2）分別將牛鞭、羊鞭剖開洗凈，于55-60℃烤45-55小時，成干，粉碎成粉，裝袋備用；
3）將其余九味中藥分別撿雜洗凈，晾干，粉碎成粉，裝袋備用；
4）按所述重量份配比，稱取各原料，并按粉酒比1：3-5的比例加入60度以上的純糧原漿優質白酒，于容器內浸泡7-10天，浸泡過程中，每天攪拌一次；
5）浸泡完成后，封口，埋入地下，于潮濕處埋藏十年以上；
6）埋藏免上述年限后，開封，濾渣，得藥液備用；
7）取純糧原漿優質白酒，將其勾調成不同度數后，每斤酒中加入8-10ml步驟6）所得藥液，裝瓶、封裝、入庫，即可。
5.如權利要求4所述的生產方法，其特征在于，所述純糧原漿優質白酒為茅臺原漿或五糧液原漿。
6.如權利要求4所述的生產方法，其特征在于，所述步驟7）中純糧原漿優質白酒的勾調度數以45度或52度或53度為佳。
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