[發明專利]一種咖啡豆烘焙機

在審

• 申請號: 201611105107.8
• 申請日: 2016-12-05
• 公開（公告）號: CN106617198A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 林朝暉
• 申請（專利權）人: 上海澳東物流有限公司
• 主分類號: A23N12/10
• 分類號: A23N12/10;A23N12/12
• 代理公司: 北京兆君聯合知識產權代理事務所(普通合伙)11333
• 代理人: 鄭學成

技術領域

本發明屬于咖啡豆烘焙設備技術領域，具體涉及一種咖啡豆烘焙機。

背景技術

現有的咖啡豆烘焙設備采用直火或半直火的方式對咖啡豆進行烘焙，能耗極高，煙氣排放量大，是造成城市PM2.5含量升高的一個重要因素，為解決污染問題，國外采用“后燃燒”的方法，將尾氣加熱到700攝氏度左右，采用高溫碳化煙塵，并完全分解產生氣味的有機物，達到凈化尾氣的目的，但這樣做的能耗極高，浪費極大，國內鮮有企業安裝“后燃燒器”，即使企業安裝了“后燃燒器”，也因為能耗高只在環保檢查的時候才開啟，平時直接帶污排放，污染環境。

發明內容

本發明針對現有技術中咖啡豆烘焙設備能耗高，污染大的弊端，提供一種咖啡豆烘焙機，該設備采用熱風循環的烘焙方法對咖啡豆進行烘焙，將烘焙排放的煙氣加熱到700-850攝氏度，燃盡煙氣中的有機物后再與新鮮空氣混合到400攝氏度左右進入烘焙鼓來加熱咖啡豆，熱能循環使用，能節約大量能耗，且十分環保。

本發明目的是通過以下技術方案實現的：一種咖啡豆烘焙機，包括進料斗、烘焙鼓、冷卻盤、燃燒艙和旋風集塵器，進料斗與烘焙鼓的入口連接，冷卻盤設置在烘焙鼓的出口的下方，燃燒艙上設置有燃燒器，燃燒艙和烘焙鼓之間通過管道A連通，管道A上設有混風送風離心風機，烘焙鼓與旋風集塵器之間通過管道B連通，管道B上設有離心抽風機A，旋風集塵器與燃燒艙之間通過管道C連通，冷卻盤和燃燒艙之間通過管道D連通，管道D上設有離心抽風機B。

作為優選，烘焙鼓的出口處鉸接有擋板。

作為優選，冷卻盤為圓筒形結構。

作為優選，冷卻盤內設有支撐柱，支撐柱上端設有分流件。

作為優選，分流件為“十”字形結構，支撐柱上端與“十”字形結構的分流件上的交叉點連接。

作為優選，支撐柱設置在冷卻盤中心。

作為優選，管道D與冷卻盤的側面底部連接。

與現有技術相比，本發明具有以下有益效果：本發明采用熱風循環的烘焙方法對咖啡豆進行烘焙，將烘焙排放的煙氣加熱到700-850攝氏度，燃盡煙氣中的有機物后再與新鮮空氣混合到400攝氏度左右進入烘焙鼓來加熱咖啡豆，熱能循環使用，與普通直火、半直火的烘焙方式相比，能節約40％以上的能耗，同時減少煙氣排放95％以上，十分環保。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖一。

圖2為本發明的結構示意圖二。

圖中標記：1、進料斗，2、烘焙鼓，3、冷卻盤，4、燃燒艙，5、旋風集塵器，6、燃燒器，7、管道A，8、混風送風離心風機，9、管道B，10、離心抽風機A，11、管道C，12、管道D，13、離心抽風機B，14、擋板，15、支撐柱，16、分流件。

具體實施方式

下面結合附圖所表示的實施例對本發明作進一步描述：

實施例1

如圖1、圖2所示，一種咖啡豆烘焙機，包括進料斗(1)、烘焙鼓(2)、冷卻盤(3)、燃燒艙(4)和旋風集塵器(5)，進料斗(1)與烘焙鼓(2)的入口連接，冷卻盤(3)設置在烘焙鼓(2)的出口的下方，烘焙鼓(2)的出口處鉸接有擋板(14)，燃燒艙(4)上設置有燃燒器(6)，燃燒艙(4)和烘焙鼓(2)之間通過管道A(7)連通，管道A(7)上設有混風送風離心風機(8)，烘焙鼓(2)與旋風集塵器(5)之間通過管道B(9)連通，管道B(9)上設有離心抽風機A(10)，旋風集塵器(5)與燃燒艙(4)之間通過管道C(11)連通，冷卻盤(3)側面底部和燃燒艙(4)之間通過管道D(12)連通，管道D(12)上設有離心抽風機B(13)。所述的冷卻盤(3)為圓筒形結構，冷卻盤(3)中心設有支撐柱(15)，支撐柱(15)上端設有分流件(16)，分流件(16)為“十”字形結構，支撐柱(15)上端與“十”字形結構的分流件(16)上的交叉點連接。