[發明專利]一種越冬大麥苗益生元復合粉劑的制備工藝

在審

• 申請號: 201611084065.4
• 申請日: 2016-11-30
• 公開（公告）號: CN106578937A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 李季
• 申請（專利權）人: 洛陽華以生物工程有限公司
• 主分類號: A23L7/152
• 分類號: A23L7/152;A23L33/10;A23L33/26;A23L33/15
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種越冬大麥苗益生元復合粉劑的制備工藝，其特征在于：包括以下步驟：

步驟一、選擇經過選育的大麥品種作為種子進行種植；種子要求：芽率≥95% 含水率≤13%；種籽飽滿，千粒重30g以上，無病菌潛伏 ，成苗后分蘗多，葉面寬厚，光合作用強、孕育營養元素多；種植土壤要求：土壤上層厚度需達30cm以上，疏松、結構良好、富含有機質的中性土壤；

步驟二、種植過程中要求年降水量為1300毫升以上，氣溫不得低于零下8攝氏度；種植期間的灌溉水質符合GB5084的要求 ，并且要有完善的田間水利設施，排灌通暢；

日降雨量達100mm以上時，2 -3天田間排除積水，地下水位在50cm以下；

步驟三、將苗高長至25-35㎝時越冬大麥嫩苗進行收割，進行除雜、清洗、晾干后，粉粹至0.3-0.8cm，加入其質量3-5倍的質量濃度為5%的奶粉水溶液，20-25℃下浸泡30-40min，得到混合物A；在所得混合物A中加入其質量0. 2-1%的白芷粉，20-25℃下繼續浸泡1-2h，浸泡結束后，得到混合物B，將所得混合物B進行打漿處理，所得漿液進行低溫噴霧干燥，得到噴霧干燥粉，備用；

步驟四、按照以下重量份數取各成分，噴霧干燥粉30-50份，益生元18-26份，聚葡萄糖10-16份，抗性糊精4-8份，麥芽糊精3.5-4.8份和復合維生素0.2-0.25份，進行混合后，低溫殺菌，分裝，即制備出越冬大麥苗益生元復合粉劑。

2.如權利要求1所述越冬大麥苗益生元復合粉劑的制備工藝，其特征在于：步驟四中所述益生元為異麥芽糖低聚糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚乳果糖、大豆低聚糖或菊粉中的一種或兩種以上組合。

3.如權利要求1所述越冬大麥苗益生元復合粉劑的制備工藝，其特征在于：步驟四中所取各成分的重量份數為，噴霧干燥粉50份，低聚果糖10份，低聚半乳糖10份，聚葡萄糖20份，抗性糊精5份，麥芽糊精4.8份和復合維生素0.2份。

4.如權利要求1-3其中所述制備工藝制備的越冬大麥苗益生元復合粉劑。