[發(fā)明專利]解酒護(hù)肝保健飲料在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201611080128.9 | 申請日: | 2016-11-30 |
| 公開(公告)號: | CN108112832A | 公開(公告)日: | 2018-06-05 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 包宗春 | 申請(專利權(quán))人: | 重慶市榮昌區(qū)合心食品廠(普通合伙) |
| 主分類號: | A23L2/02 | 分類號: | A23L2/02;A23L21/25;A23L33/105;A61K36/9068;A61P39/02;A61P1/16;A61P1/00;A61K35/644 |
| 代理公司: | 北京元本知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 11308 | 代理人: | 姚珍珍 |
| 地址: | 402471 *** | 國省代碼: | 重慶;50 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 保健飲料 解酒護(hù)肝 解酒 薄荷 食品領(lǐng)域 原料制備 山楂 趕黃草 牛蒡根 重量份 蜂蜜 護(hù)肝 生姜 酒精 人參 頭痛 飲料 緩解 吸收 | ||
1.一種解酒護(hù)肝保健飲料,其特征在于,所述解酒護(hù)肝保健飲料由以下重量份的原料制備:
生姜5-20份,牛蒡根9-15份、三七3-10份、人參3-10份、趕黃草3-10份、薄荷3-8份、山楂3-8份和蜂蜜3-8份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的解酒護(hù)肝保健飲料,其特征在于,所述解酒護(hù)肝保健飲料由以下重量份的原料制備:
生姜13份,牛蒡根12份、三七6份、人參6份、趕黃草6份、薄荷6份、山楂6份和蜂蜜6份。
3.權(quán)利要求1或2所述的解酒護(hù)肝保健飲料的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)稱取新鮮的生姜和牛蒡根,將生姜和牛蒡根榨汁,過濾去渣,保留濾渣,濾液用常規(guī)方法滅菌,備用;
(2)稱取三七、人參、趕黃草、薄荷和山楂,加入步驟(1)中的濾渣,加入初始重量8-10倍的蒸餾水,浸泡1-2小時(shí),煎煮40-60分鐘,過濾,得到濾渣,往濾渣中加入4-6倍的蒸餾水,煎煮60-70分鐘,過濾,將兩次所得濾液與步驟(1)中的濾液合并,得到混合液;
(3)將步驟(2)中混合液靜置8-10小時(shí),使其自然澄清,將上清液再次過濾,得到濾液,用10-15℃冷卻水將濾液冷溫卻到20℃以下,再加入蜂蜜混合均勻,用冷凍機(jī)組將其繼續(xù)冷卻到4-6℃;
(4)將冷凍后的解酒護(hù)肝保健飲料加熱到80-90℃殺菌,熱灌裝。
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