[發明專利]一種用于豬飼養用混合發酵纖維飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201611078963.9
• 申請日: 2016-11-30
• 公開（公告）號: CN106721261A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 王玉璘;叢玉艷;王丹;吳坤;鄭鑫;金虎;劉燕
• 申請（專利權）人: 遼寧禾豐牧業股份有限公司
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/18;A23K10/12;A23K50/75
• 代理公司: 北京瑞盛銘杰知識產權代理事務所(普通合伙)11617
• 代理人: 鄭海松

1.一種用于豬飼養用混合發酵纖維飼料,其特征在于，由以下重量份數的原料制備：柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草的酵母菌混合發酵產物A 1份，柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草、蔬菜的乳酸菌混合發酵產物B 1-3份，柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草的芽孢桿菌混合發酵產物C 2-3份。

2.根據權利要求1所述的一種用于豬飼養用混合發酵纖維飼料，其特征在于，所述A由以下方法制備得到：將柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草按照質量比1:2.5-3:1-3組成的原料混合物添加到可加熱的混合機中，加入原料混合物質量40-60％的水、3-5％的葡萄糖，混合均勻后加熱到70-80℃20-30分鐘后，將物料冷卻至25-30℃，加入原料混合物質量0.2-0.5％的混合酵母菌種子液，在25-30℃培養40-50小時，攪拌轉速為20-30r/min，培養到20-25小時添加原料混合物質量0.005-0.1％的L-半胱氨酸、0.05-0.1％的甘草粉碎粒，發酵結束后用流化床干燥，得到水分含量小于14wt％的柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草的酵母菌混合發酵產物A。

3.根據權利要求1所述的一種用于豬飼養用混合發酵纖維飼料，其特征在于，所述B由以下方法制備得到：將柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草、蔬菜按照質量比1:2-3:1：1組成的原料混合物添加到容器中，加入原料混合物質量30-70％的水、2-3％的葡萄糖、0.5-2％的混合乳酸菌種子液，在25-37℃培養50-75小時，發酵結束后用流化床干燥，得到水分含量小于14wt％的柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草、蔬菜的乳酸菌混合發酵產物B；

所述蔬菜為白菜、西紅柿、蓮花菜、菜花中至少一種；所述蔬菜需清洗切分為小塊后使用。

4.根據權利要求1所述的一種用于豬飼養用混合發酵纖維飼料，其特征在于，所述C由以下方法制備得到：將柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草按照質量比1:1-2.5:1-4組成的原料混合物添加到可加熱的混合機中，加入原料混合物質量50-60％的水、2-3％的葡萄糖，混合均勻后加熱到50-60℃30分鐘后，將物料冷卻至25-30℃，加入原料混合物質量0.1-0.3％的混合芽孢桿菌種子液，在25-30℃培養50-80小時，攪拌轉速為30-50r/min；發酵結束后用流化床干燥，得到水分含量小于14wt％的柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草的芽孢桿菌混合發酵產物C。

5.根據權利要求2所述的一種用于豬飼養用混合發酵纖維飼料，其特征在于，所述混合酵母菌種子液由以下方法制備得到：將產朊假絲酵母菌、釀酒酵母菌分別接種于PDY液體培養基中，在25-32℃，150-200rpm下培養30-40小時，分別得到產朊假絲酵母菌種子液、釀酒酵母菌種子液，再將產朊假絲酵母菌種子液、釀酒酵母菌種子液按照體積比1:1～1:5混合接種到混合酵母菌種子液培養基中，在25-32℃，150-200rpm下培養20-30小時，得到混合酵母菌種子液；

所述混合酵母菌種子液培養基由以下方法制備得到：蛋白胨15.0g、葡萄糖18.0g、酵母提取物3.0g、氯化鈉5.0g、蒸餾水1000ml、pH值6.8-7.2，121℃滅菌20min；

所述釀酒酵母為CGMCC No.12789。

6.根據權利要求1-5任意一項所述的一種用于豬飼養用混合發酵纖維飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：將柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草的酵母菌混合發酵產物A，柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草、蔬菜的乳酸菌混合發酵產物B，柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草的芽孢桿菌混合發酵產物C按照質量比1:1-3:2-3混合均勻得到上述用于豬飼養用混合發酵纖維飼料；

所述A的制備方法：將柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草按照質量比1:2.5-3:1-3組成的原料混合物添加到可加熱的混合機中，加入原料混合物質量40-60％的水、3-5％的葡萄糖，混合均勻后加熱到70-80℃20-30分鐘后，將物料冷卻至25-30℃，加入原料混合物質量0.2-0.5％的混合酵母菌種子液，在25-30℃培養40-50小時，攪拌轉速為20-30r/min，培養到20-25小時添加原料混合物質量0.005-0.1％的L-半胱氨酸、0.05-0.1％的甘草粉碎粒，發酵結束后用流化床干燥，得到水分含量小于14wt％的柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草的酵母菌混合發酵產物A；

所述B的制備方法：將柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草、蔬菜按照質量比1:2-3:1：1組成的原料混合物添加到容器中，加入原料混合物質量30-70％的水、2-3％的葡萄糖、0.5-2％的混合乳酸菌種子液，在25-37℃培養50-75小時，發酵結束后用流化床干燥，得到水分含量小于14wt％的柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草、蔬菜的乳酸菌混合發酵產物B；所述蔬菜為白菜、西紅柿、蓮花菜、菜花中至少一種；所述蔬菜需清洗切分為小塊后使用；

所述C的制備方法：將柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草按照質量比1:1-2.5:1-4組成的原料混合物添加到可加熱的混合機中，加入原料混合物質量50-60％的水、2-3％的葡萄糖，混合均勻后加熱到50-60℃30分鐘后，將物料冷卻至25-30℃，加入原料混合物質量0.1-0.3％的混合芽孢桿菌種子液，在25-30℃培養50-80小時，攪拌轉速為30-50r/min；發酵結束后用流化床干燥，得到水分含量小于14wt％的柑橘渣、燕麥糠、苜蓿草的芽孢桿菌混合發酵產物C；

所述混合酵母菌種子液的制備方法：將產朊假絲酵母菌、釀酒酵母菌分別接種于PDY液體培養基中，在25-32℃，150-200rpm下培養30-40小時，分別得到產朊假絲酵母菌種子液、釀酒酵母菌種子液，再將產朊假絲酵母菌種子液、釀酒酵母菌種子液按照體積比1:1～1:5混合接種到混合酵母菌種子液培養基中，在25-32℃，150-200rpm下培養20-30小時，得到混合酵母菌種子液；所述混合酵母菌種子液培養基由以下方法制備得到：蛋白胨15.0g、葡萄糖18.0g、酵母提取物3.0g、氯化鈉5.0g、蒸餾水1000ml、pH值6.8-7.2，121℃滅菌20min；所述釀酒酵母為CGMCC No.12789；

所述混合乳酸菌種子液的制備方法：將植物乳桿菌、乳酸片球菌分別接種于MRS液體培養基中，在32-37℃條件下培養20-30小時，分別得到植物乳桿菌種子液、乳酸片球菌種子液，再將植物乳桿菌種子液、乳酸片球菌種子液按照體積比1:2～1:4混合接種到混合乳酸菌種子液培養基中，在30-37℃下培養20-30小時，得到混合乳酸菌種子液；所述混合乳酸菌種子液培養基由以下方法制備得到：蛋白胨12g、葡萄糖25g、牛肉膏8g、酵母抽提物6g、磷酸氫二鈉5g、檸檬酸二胺0.25g、乙酸鈉6g、吐溫802ml、硫酸鎂0.8g、硫酸錳0.5g、硫酸亞鐵0.2g、蒸餾水1000ml，pH值6.0-6.5,120℃滅菌20min；

所述混和芽孢桿菌種子液的制備方法：將枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌分別接種于TSB液體培養基中，在30-37℃、150-250rpm下培養12-30小時，分別得到枯草芽孢桿菌種子液、地衣芽孢桿菌種子液，再將枯草芽孢桿菌種子液、地衣芽孢桿菌種子液按照體積比1:1～1:3混合接種到混和芽孢桿菌種子液培養基中，在30-37℃、150-250rpm下培養12-30小時，得到混和芽孢桿菌種子液；所述混合芽孢桿菌種子液培養基由以下方法制備得到：大豆蛋白胨10g、葡萄糖15g、胰蛋白胨5g、磷酸氫鈉4g、氯化鉀2g、蒸餾水1000ml，pH值6.8-7.0，120℃滅菌20min。