[發明專利]一種橘子茶的制作方法在審
| 申請號： | 201611066537.3 | 申請日： | 2016-11-28 |
| 公開（公告）號： | CN106720614A | 公開（公告）日： | 2017-05-31 |
| 發明（設計）人： | 黃佳琴;秦世烈 | 申請（專利權）人： | 桐梓縣清馨茶果業有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14;A23F3/06 |
| 代理公司： | 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙)50217 | 代理人： | 成艷 |
| 地址： | 563213 貴州省*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 橘子 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種橘子茶的制作方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一、原料準備：按質量份數準備新鮮的橘子皮5份、大米3份、25度白酒0.3~0.5份、水10份以及茶葉5份；
步驟二、炒制：將橘子皮與大米一起放入鍋中，在80~90℃下炒制3min；
步驟三、粉碎：待炒制完畢，將橘子皮取出，用粉碎機粉碎成60~80目的顆粒；
步驟四、腌制：將橘子皮顆粒和茶葉放入容器中，再加入白酒，邊加白酒邊攪拌，然后將容器密閉，在13~16℃的環境下腌制7~8h；
步驟五、蒸制：待腌制完畢，將水加入容器中，再把容器密閉，放入蒸鍋中進行蒸制，蒸制時間為30min；
步驟六、過濾擠壓：待蒸制完畢，將容器取出，放置5~10min進行冷卻，再把容器中的混合物倒出，用紗布包住進行過濾擠壓，得到的濾液即為橘子茶。
2.根據權利要求1所述的一種橘子茶的制作方法，其特征在于：所述白酒的質量份數為0.4份。
3.根據權利要求2所述的一種橘子茶的制作方法，其特征在于：所述容器為木質容器。
4.根據權利要求3所述的一種橘子茶的制作方法，其特征在于：所述腌制的時間為7.6h。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于桐梓縣清馨茶果業有限公司，未經桐梓縣清馨茶果業有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201611066537.3/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種水果養顏茶及其制備方法
- 下一篇：一種菊花茶及其制備方法
