[發(fā)明專利]適用于糖尿病患者的富含有機硒和有機鉻的功能食品組合物及其制備方法和應用

在審

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• 申請日: 2016-11-28
• 公開（公告）號: CN106722453A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發(fā)明（設計）人: 張新江
• 申請（專利權）人: 張新江
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L33/105;A61K36/8969;A61P3/10;A61K33/04;A61K33/24
• 代理公司: 東莞市華南專利商標事務所有限公司44215
• 代理人: 劉克寬

1.適用于糖尿病患者的富含有機硒和有機鉻的功能食品組合物，其特征在于：所述功能食品組合物主要由以下重量份的原料制成：

植物有機硒蔬菜濃縮浸膏1-5份、植物有機鉻蔬菜濃縮浸膏1-5份、青錢柳5-30份、番石榴4-15份、苦瓜5-20份、肉桂2-15份、西蘭花3-5份、玉竹2-5份。

2.根據(jù)權利要求1所述的適用于糖尿病患者的富含有機硒和有機鉻的功能食品組合物，其特征在于：所述功能食品組合物還包括以下重量份的原料：

魔芋3-15份、玉米須3-10。

3.權利要求1所述的適用于糖尿病患者的富含有機硒和有機鉻的功能食品組合物的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

a）取配方量的青錢柳、番石榴、苦瓜、肉桂、西蘭花和玉竹，加純凈水，加熱提取1~3次，每次0.5-1.5小時，然后過濾合并濾液，將濾液濃縮至稠膏；

b）將富硒蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加入純凈水并加熱浸泡1-3次，每次1-2小時，合并浸泡液，然后離心過濾，將濾液濃縮、干燥后獲得植物有機硒蔬菜濃縮浸膏；

c）將富鉻蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加入純凈水并加熱浸泡1-3次，每次1-2小時，合并浸泡液，然后離心過濾，將濾液濃縮、干燥后獲得植物有機鉻蔬菜濃縮浸膏；

d）按照配方量，將步驟a制備的稠膏與步驟b制備的植物有機硒蔬菜濃縮浸膏和步驟c制備的植物有機鉻蔬菜濃縮浸膏混合并攪拌均勻，然后噴霧干燥，制成顆粒狀粉體，即為所述的功能食品組合物。

4.根據(jù)權利要求3所述的制備方法，其特征在于：步驟a中，取配方量的青錢柳、番石榴、苦瓜、肉桂、西蘭花和玉竹，加6-10倍純凈水，加熱至100℃，提取1~3次，每次0.5-1.5小時，然后過濾合并濾液，將濾液在60-75℃、-0.005~-0.01MPa條件下真空低溫濃縮至相對密度為1.2-1.3的稠膏。

5.根據(jù)權利要求3所述的制備方法，其特征在于：步驟b和步驟c中，加入6-8倍純凈水并加熱至90-95℃浸泡。

6.根據(jù)權利要求3所述的制備方法，其特征在于：步驟b和步驟c中，所述濾液濃縮是在60-75℃、-0.005~-0.01MPa條件下進行真空低溫濃縮。

7.根據(jù)權利要求3所述的制備方法，其特征在于：步驟b中，每100g所述植物有機硒蔬菜濃縮浸膏中有機硒的含量為0.5-9mg。

8.根據(jù)權利要求3所述的制備方法，其特征在于：步驟c中，每100g所述植物有機鉻蔬菜濃縮浸膏中有機鉻的含量為20-250mg。

9.權利要求1或2所述的適用于糖尿病患者的富含有機硒和有機鉻的功能食品組合物在制備降血糖以及預防和延緩糖尿病并發(fā)癥的藥品、保健品或食品中的應用。