[發明專利]從發酵茶中拆分泰德諾A和泰德諾B的方法

有效

• 申請號: 201611061352.3
• 申請日: 2016-11-28
• 公開（公告）號: CN108117558B
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發明（設計）人: 劉佳金;丁章貴;高林瑞;陳丹丹;劉敏;唐蜀昆
• 申請（專利權）人: 勐海茶業有限責任公司;云南大益微生物技術有限公司
• 主分類號: C07D493/04
• 分類號: C07D493/04;C07B57/00;A23F3/10
• 代理公司: 北京天昊聯合知識產權代理有限公司 11112
• 代理人: 王靜;丁業平

本發明提供了一種從發酵茶中拆分泰德諾A和泰德諾B的方法，包括以下步驟：A)提供含有泰德諾A和泰德諾B的發酵茶；B)將所述發酵茶進行開水浸提或有機溶劑浸提，以得到浸提液；C)用有機溶劑對所述浸提液進行萃取，以得到含有泰德諾A和泰德諾B的提取物；D)對所述提取物進行硅膠柱分離，以得到粗分離物；和E)對所述粗分離物進行大孔樹脂柱分離，其中采用5％體積至小于20％體積的乙醇或甲醇水溶液進行洗脫，收集洗脫液，從而得到泰德諾A。本發明的方法能夠獲得純度高的泰德諾A和泰德諾B，并且操作簡單，成本低，步驟少，易于大量生產。

技術領域

本發明屬于化學技術領域，具體而言，涉及從發酵茶中拆分泰德諾A和泰德諾B的方法。

背景技術

山茶屬植物茶及其加工產品如綠茶、紅茶、普洱茶等中均含有具有良好生物活性的兒茶素類化合物，如從綠茶中分離出的沒食子兒茶素3-O-沒食子酸(EGCG)、從紅茶中分離出的茶黃素類成分，均具有良好的抗氧化、抗衰老等活性。除此之外，茶產品中還含有許多具有降脂、抗菌、抗癌的兒茶素衍生物的生物成分，都是農業和醫藥研究的熱點。

泰德諾A(Teadenol A)和泰德諾B(Teadenol B)均為白色粉末，其分子式為C₁₄H₁₂O₆，其精確分子量為276.0638，結構式分別如下式(I)和(II)所示：

泰德諾A和泰德諾B是最初由日本學者從發酵茶中分離得到的兒茶素類衍生物，具有顯著的減肥和降血脂功效。但現有技術中仍然缺乏有效的從發酵茶中拆分并分離泰德諾A和泰德諾B的方法。

發明內容

為解決上述現有技術中所存在的問題，本發明提供了從發酵茶中拆分泰德諾A和泰德諾B的方法。

具體而言，本發明提供了：

(1)一種從發酵茶中拆分泰德諾A和泰德諾B的方法，所述泰德諾A的結構式如下式(I)所示，泰德諾B的結構式如下式(II)所示：

其中所述方法包括以下步驟：

A)提供含有泰德諾A和泰德諾B的發酵茶；

B)將所述發酵茶進行開水浸提或有機溶劑浸提，以得到浸提液；

C)用有機溶劑對所述浸提液進行萃取，以得到含有泰德諾A和泰德諾B的提取物；

D)對所述提取物進行硅膠柱分離，以得到粗分離物；和

E)對所述粗分離物進行大孔樹脂柱分離，其中采用5％體積至小于20％體積的乙醇或甲醇水溶液進行洗脫，收集洗脫液，從而得到泰德諾A。

(2)根據(1)所述的方法，其中所述方法還包括F)利用20％體積至60％體積的乙醇或甲醇水溶液對經過步驟E)處理的大孔樹脂柱進行洗脫，收集洗脫液，從而得到泰德諾B。

(3)根據(1)或(2)所述的方法，其中在步驟D)中，采用體積比為(10-30):1的氯仿:甲醇洗脫液進行洗脫，以得到所述粗分離物。

(4)根據(1)或(2)所述的方法，其中在步驟D)中，所述硅膠柱為200-300目的硅膠柱。

(5)根據(1)或(2)所述的方法，其中在步驟B)中，所述開水浸提或有機溶劑浸提在30000-50000HZ的超聲波下進行2-4次，每次10-50分鐘。

(6)根據(1)或(2)所述的方法，其中在步驟B)中，按所述發酵茶與開水的質量比為1:(1-3)的比例混合所述發酵茶和開水，以進行所述開水浸提；其中所述開水的溫度為80℃至100℃。