[發(fā)明專(zhuān)利]高效提取紅薯渣中不溶性膳食纖維的方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201611051589.3 | 申請(qǐng)日： | 2016-11-25 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN106723089A | 公開(kāi)（公告）日： | 2017-05-31 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 謝勝 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 浦北縣科學(xué)技術(shù)開(kāi)發(fā)中心 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L33/22 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L33/22 |
| 代理公司： | 桂林市持衡專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所有限公司45107 | 代理人： | 廖世傳 |
| 地址： | 535300 廣西壯族*** | 國(guó)省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 高效 提取 紅薯 渣中不溶性 膳食 纖維 方法 | ||
1.高效提取紅薯渣中不溶性膳食纖維的方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)將紅薯渣放入粉碎機(jī)粉碎成紅薯粉末，過(guò)15～25目篩，備用；
(2)將紅薯粉末置于恒溫水浴鍋中，按料液比為1:4～1:8g/ml加入濃度為8～12g/L的氫氧化鈉溶液提取劑，在提取溫度為70～80℃的條件下，提取40～50min；
(3)待提取結(jié)束后，過(guò)濾后取過(guò)濾液，向過(guò)濾液中加入過(guò)氧化氫溶液，再過(guò)濾后加入鹽酸溶液，取濾渣進(jìn)行洗滌，洗滌后置于離心機(jī)中離心脫水，脫水后置于干燥機(jī)干燥，粉碎即可獲得成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效提取紅薯渣中不溶性膳食纖維的方法，其特征在于：所述步驟(2)中向紅薯粉末按料液比為1:6g/ml加入氫氧化鈉溶液。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的高效提取紅薯渣中不溶性膳食纖維的方法，其特征在于：所述步驟(2)中加入濃度為10g/L的氫氧化鈉溶液。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的高效提取紅薯渣中不溶性膳食纖維的方法，其特征在于：所述步驟(2)中提取溫度為75℃。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的高效提取紅薯渣中不溶性膳食纖維的方法，其特征在于：所述步驟(2)中提取時(shí)間為45min。
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