[發明專利]一種含鞘糖脂類物質的提取物的制備方法

有效

• 申請號: 201611047031.8
• 申請日: 2016-11-24
• 公開（公告）號: CN106726875B
• 公開（公告）日: 2019-05-21
• 發明（設計）人: 額爾敦巴雅爾;楊香瑜;王歡歡;焦利衛;趙鵬宇
• 申請（專利權）人: 晨光生物科技集團股份有限公司
• 主分類號: A61K8/9789
• 分類號: A61K8/9789;A61Q19/00
• 代理公司: 石家莊冀科專利商標事務所有限公司 13108
• 代理人: 李桂琴

本發明公開了一種含鞘糖脂類物質的提取物的制備方法，包括以下步驟：向含鞘糖脂類物質的原料中加入有機溶劑和堿性溶液，進行皂化得到皂化液；將皂化液調節至pH6～7，加入有機溶劑溶解，固液分離得到有機溶劑層；將有機溶劑層降溫處理，過濾得到固體物質，真空干燥后得到含鞘糖脂類物質的提取物粗品；將提取物粗品精制，所述精制方法包括脫色工序和/或色譜柱分離工序，得到含鞘糖脂類物質的提取物。本發明制備高含量糖鞘脂物質的原料來源廣泛，價格低廉，方便易得，提取方法簡單易行，實用性強，為辣椒殘渣的處理和綜合再利用提供了新的方向和實施工藝。

技術領域

本發明屬于植物提取技術領域，具體涉及一種含鞘糖脂類物質的提取物的制備方法。

背景技術

辣椒是茄科草本植物辣椒及其變種的果實，營養豐富，含辣味成分，主要為辣椒堿、二氫辣椒堿；另含揮發油、蛋白質、磷及豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素；干辣椒可以加工成辣椒粉、辣椒絲、辣椒油，從辣椒中提取的辣椒紅色素是無毒無害的天然著色劑，辣椒中的辛辣成分廣泛應用于餐飲、醫藥等行業。

在生產辣椒紅色素及辣椒堿的過程中，會產生大量的辣椒水溶膠質殘渣，在通過對辣椒殘渣的化學成分分析鑒定中發現，辣椒膠質殘渣中含有鞘糖脂（Glycosphingolipid）類物質，又稱糖神經胺醇脂，該類物質參與細胞間通信并可作為ABO血型的抗原決定簇，也有用作病毒和細菌毒素的受體。而且這類物質中包含的一種長鏈鞘氨醇具有與皮膚成分相近的結構，具有屏障，粘合，保濕，提高免疫和防癌抗癌的作用。現在鞘糖脂類物質中長鏈鞘氨醇的開發應用主要是在化妝品中作為一種保濕劑。

目前市場上鞘糖脂類物質尤其是長鏈鞘氨醇結構的物質主要是在動物內臟中提取，由于病毒或細菌的感染問題，使得市場上該類物質量存在很大的安全風險。從植物中提取鞘糖脂類物質顯得尤為重要了，魏靜在論文《魔芋飛粉中神經酰胺的提取與分離鑒定》分析測定了不同提取溶劑對魔芋飛粉中神經酰胺提取效果的影響，對比了采用氯仿/甲醇混合溶劑提取和95%乙醇提取的效果，95%乙醇的提取率約為1.93%；崔韶暉等人采用95%乙醇提取，石油醚萃取濃縮，濃縮液以石油醚/丙酮（7:3）進行硅膠柱層析2次純化，神經酰胺含量；崔艷麗等人在專利《提取農林副產品中的神經酰胺兩性脂質的方法》中，采用酶處理和氯仿/甲醇混合溶劑提取，高效液相色譜分離純化；CN 102942600 A的專利《來源于向日葵秸稈的神經酰胺化合物及其制備方法》也是采用氯仿/甲醇進行分離得到神經酰胺物質。但是氯仿/甲醇的毒性很大，提取率較低，不適合用于食品及化妝品行業中鞘糖脂類的工業化提取生產。

發明內容

為解決上述技術問題，本發明提供一種含鞘糖脂類物質的辣椒殘渣提取物的制備方法，該方法通過從辣椒殘渣中提取鞘糖脂類物質，原料廉價易得，工藝簡單可控，使用溶劑低毒，本發明制備方法從辣椒殘渣中提取含鞘糖脂類物質，為辣椒的附加產品開發和綜合利用提供了新的方向和途徑。

本發明的目的是提供一種含鞘糖脂類物質的辣椒殘渣提取物的制備方法，所述制備方法包括以下步驟：（1）向含鞘糖脂類物質的原料中加入有機溶劑和堿性溶液，進行皂化得到皂化液；

（2）將皂化液調節至pH6～7，加入有機溶劑溶解，固液分離得到有機溶劑層；

（3）將有機溶劑層降溫處理，過濾得到固體物質，真空干燥后得到含鞘糖脂類物質的提取物粗品；

（4）將提取物粗品精制，所述精制方法包括脫色工序和/或色譜柱分離工序，得到含鞘糖脂類物質的提取物。

本發明所述步驟（4）中精制方法包括脫色工序，所述脫色工序選用活性炭脫色，提取物粗品用體積分數≥75%的乙醇溶解得到提取物粗品溶液，固液質量比為1:5～1:10，活性炭用量為提取物粗品溶液質量的1/50～1/20。