[發明專利]一種枸杞蟲草酒及其制備方法在審
| 申請號： | 201611038532.X | 申請日： | 2016-11-23 |
| 公開（公告）號： | CN108085224A | 公開（公告）日： | 2018-05-29 |
| 發明（設計）人： | 王弘 | 申請（專利權）人： | 遼寧弘僑生物科技股份有限公司 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04;A61K36/815;A61P1/14;A61K35/644 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 110000 遼寧省沈陽市于洪區*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 枸杞 蟲草酒 蟲草 制備 保健品技術領域 濃香型白酒 原料制備 重量份數 純化水 滋補 蜂蜜 白酒 透明 風格 協調 | ||
【權利要求書】：
1.一種枸杞蟲草酒，其特征在于：由以下重量份數的原料制備而成： 蟲草1-5份，枸杞1-3份，蜂蜜0.5-1.5份，白酒500-1000份，純化水300-500份。
2.根據權利要求1所述的枸杞蟲草酒，其特征在于：由以下重量份數的原料制備而成：蟲草4份，枸杞2份，蜂蜜1份，白酒800份，純化水400份。
3.根據權利要求1所述的枸杞蟲草酒，其特征在于：所述的白酒為濃香型白酒。
4.一種根據權利要求1-3所述的任一枸杞蟲草酒的制備方法，其特征在于：步驟如下：
（1）將蟲草和枸杞清洗干凈，用烘干機烘干，再用粉碎機進行粉碎，制得混合粉末；
（2）將混合粉末浸泡在濃香型白酒中一段時間后，加入蜂蜜，純化水進行勾兌，沉淀，放置備用；
（3）將步驟（2）所制得的產物過濾，去澄清濾液，裝瓶制得枸杞蟲草酒。
5.根據權利要求4所述的枸杞蟲草酒的制備方法，其特征在于：所述步驟（1）中的粉碎時間為10-20min。
6.根據權利要求4所述的枸杞蟲草酒的制備方法，其特征在于：所述步驟（2）中浸泡時間為30-50d。
7.根據權利要求4所述的枸杞蟲草酒的制備方法，其特征在于：所述步驟（2）中的放置時間為15-20d。
8.根據權利要求4所述的枸杞蟲草酒的制備方法，其特征在于：所述步驟（3）中的過濾次數為2-4次。
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