[發明專利]一種改善禽畜肉中多不飽和脂肪酸含量的飼料添加劑及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 201611030890.6
• 申請日: 2016-11-16
• 公開（公告）號: CN106615621A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 田立余;馮艷忠;王兆山;安志民;劉建河;劉國兵
• 申請（專利權）人: 山東眾客食品有限公司
• 主分類號: A23K10/18
• 分類號: A23K10/18;A23K10/30;A23K20/163;A23K50/30;A23K50/10;A23K50/20;A23K50/75
• 代理公司: 北京思元知識產權代理事務所(普通合伙)11598
• 代理人: 余光軍,霍雪梅

1.一種改善禽畜肉中多不飽和脂肪酸含量的飼料添加劑，其特征在于，包括以下組分：短乳桿菌(Lactobacillus brevis)菌劑、納豆芽孢桿菌(Bacillus natto)菌劑和產朊假絲酵母菌(Candida utilis)菌劑。

2.按照權利要求1所述的飼料添加劑，其特征在于，各組分的重量份為：短乳桿菌菌劑12-18份、納豆芽孢桿菌菌劑6-9份、產朊假絲酵母菌菌劑3-6份；優選的，各組分的重量份為：短乳桿菌菌劑16份、納豆芽孢桿菌菌劑8份、產朊假絲酵母菌菌劑4份。

3.一種改善禽畜肉中多不飽和脂肪酸含量的飼料添加劑，其特征在于，包括以下組分：短乳桿菌菌劑、納豆芽孢桿菌菌劑、產朊假絲酵母菌菌劑、白花蛇舌草和浮小麥。

4.按照權利要求3所述的飼料添加劑，其特征在于，各組分的重量份為：短乳桿菌菌劑12-18份、納豆芽孢桿菌菌劑6-9份、產朊假絲酵母菌菌劑3-6份、白花蛇舌草6-16份、浮小麥4-8份；優選的，各組分的重量分為短乳桿菌菌劑16份、納豆芽孢桿菌菌劑8份、產朊假絲酵母菌菌劑4份、白花蛇舌草12份、浮小麥6份。

5.按照權利要求1-4所述的飼料添加劑，其特征在于：所述各組分的活菌含量為：短乳桿菌為2.0×10¹¹-6.0×10¹¹cfu/g；納豆芽孢桿菌為1.0×10¹¹-3.0×10¹¹cfu/g、產朊假絲酵母菌為0.6×10¹¹-1.0×10¹¹cfu/g，優選的為短乳桿菌為4.0×10¹¹cfu/g；納豆芽孢桿菌為2.0×10¹¹cfu/g、產朊假絲酵母菌為0.8×10¹¹cfu/g。

6.權利要求1或2所述的飼料添加劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)將短乳桿菌菌劑、納豆芽孢桿菌菌劑和產朊假絲酵母菌菌劑分別與輔料進行混合制備得到短乳桿菌菌劑預混劑、納豆芽孢桿菌菌劑預混劑和產朊假絲酵母菌菌劑預混劑；

(2)將短乳桿菌菌劑預混劑、納豆芽孢桿菌菌劑預混劑和產朊假絲酵母菌菌劑預混劑混勻，即得。

7.權利要求3或4所述的飼料添加劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)將短乳桿菌菌劑、納豆芽孢桿菌菌劑和產朊假絲酵母菌菌劑分別與輔料進行混合制備得到短乳桿菌菌劑預混劑、納豆芽孢桿菌菌劑預混劑和產朊假絲酵母菌菌劑預混劑；

(2)將白花蛇舌草、浮小麥粉碎得白花蛇舌草粉末、浮小麥粉末；

(3)將短乳桿菌菌劑預混劑、納豆芽孢桿菌菌劑預混劑和產朊假絲酵母菌菌劑預混劑、白花蛇舌草粉末、浮小麥粉末混勻，即得。

8.按照權利要求6或7所述的制備方法，其特征在于：所述的輔料為淀粉與寡聚糖或果聚糖任意一種或兩種的混合物。

9.權利要求1至4任何一項所述飼料添加劑在改善禽畜肉中多不飽和脂肪酸含量的應用。

10.按照權利要求9所述的應用，其特征在于：所述禽畜，包括雞、鴨、豬、牛、羊或馬；優選的為豬。