[發(fā)明專利]一種旋風式切肉機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611028632.4
• 申請日: 2016-11-22
• 公開（公告）號: CN106826977B
• 公開（公告）日: 2018-06-12
• 發(fā)明（設計）人: 許正華;李棟權
• 申請（專利權）人: 安徽華菱西廚裝備股份有限公司
• 主分類號: B26D1/157
• 分類號: B26D1/157;B26D5/08;B26D7/06;B26D7/22
• 代理公司: 馬鞍山市金橋專利代理有限公司 34111
• 代理人: 阮愛農

1.一種旋風式切肉機，它包括電控單元(12)，其特征在于：它還包括動力部件、刀盤部件(2)、推送肉料部件；動力部件與刀盤部件(2)相連；推送肉料部件設置在刀盤部件(2)的前下部；所述的動力部件包括電機(4)、行星減速機(3)；電機(4)與行星減速機(3)相連，行星減速機(3)與刀盤部件(2)相連；所述的刀盤部件(2)為圓筒式刀盤部件，它包括左右刀盤(2.5、2.1)，中心軸(2.3)、刀盤支承座(2.9)、若干個刀片(2.2)；中心軸(2.3)與左右刀盤(2.5、2.1)的中心孔相配合，若干個刀片(2.2)的左右兩端均固定在左右刀盤(2.5、2.1)的圓周面上；中心軸(2.3)的最左端裝配在刀盤支承座(2.9)內孔的軸承(2.8)里，行星減速機(3)的輸出軸裝配在中心軸(2.3)右端法蘭端的盲孔內；所述的推送肉料部件包括載肉槽(7)、壓肉裝置(8)、送肉裝置(9)，送肉裝置(9)設置在載肉槽(7)上，壓肉裝置(8)固定在送肉裝置(9)上；推送肉料部件通過支承件設置在刀盤部件(2)前下部的機身內。

2.根據(jù)權利要求1所述的旋風式切肉機，其特征在于：中心軸(2.3)的左端通過平鍵(2.6)與左刀盤(2.5)相連，其右端通過螺釘(2.9)固定在右刀盤(2.1)上。

3.根據(jù)權利要求1所述的旋風式切肉機，其特征在于：若干個刀片(2.2)沿左右刀盤(2.5、2.1)的圓周面均布，組合成圓筒式刀盤。

4.根據(jù)權利要求1所述的旋風式切肉機，其特征在于：所述的送肉裝置包括推肉塊(9.13)、動力組件、傳動組件，推肉塊(9.13)設置在載肉槽(7)的上平面上，動力組件與傳動組件固定連接，設置在載肉槽(7)的下面；傳動組件包括左右兩根圓軌(9.8)、滾珠絲杠(9.6)、前后圓軌支承座(9.5、9.9)、滑塊(9.7)；左右兩根圓軌(9.8)分布在滾珠絲杠(9.6)的兩側、左右兩根圓軌(9.8)和滾珠絲桿(9.6)的兩頭均設置在前后圓軌支承座(9.5、9.9)的孔內，滑塊(9.7)設置在前后圓軌支承座(9.5、9.9)之間，左右兩根圓軌(9.8)和滾珠絲杠(9.6)均與滑塊(9.7)的孔相配合；動力組件包括步進電機(9.1)、主動帶輪(9.2)、從動帶輪(9.4)、同步帶(9.3)，主動帶輪(9.2)套在步進電機(9.1)的輸出軸上，從動帶輪(9.4)處于前圓軌支承座(9.5)的前部、且套在滾珠絲杠(9.6)的前端上，同步帶(9.3)連接主動帶輪(9.2)和從動帶輪(9.4)；滑塊(9.7)的頂部設置有一排下磁鋼(9.12)，吸附在載肉槽(7)下面；推肉塊(9.13)的底部設置有一排上磁鋼(9.14)，吸附在載肉槽(7)上面；上下磁鋼(9.14、9.12)的位置相對應，磁極相反。

5.根據(jù)權利要求4所述的旋風式切肉機，其特征在于：前后圓軌支承座(9.5、9.9)上均設置有微動開關(9.10)，滑塊(9.7)前后兩面上均設置有頂桿(9.11)，微動開關(9.10)和頂桿(9.11)的位置相對應。

6.根據(jù)權利要求4所述的旋風式切肉機，其特征在于：壓肉裝置包括左右翻板座(8.10、8.2)，彈性定位銷組件、右旋扭簧(8.7)、左旋扭簧(8.3)、左右兩根轉軸(8.8)、壓肉翻板(8.4)、兩個開口彈性擋圈(8.9)；左右翻板座(8.10、8.2)分別固定在推肉塊(9.13)上平面的左右兩端，壓肉翻板(8.4)為倒置的凹形，左右兩根轉軸(8.8)分別與左右翻板座(8.10、8.2)的孔中配合后從壓肉翻板(8.4)左側或右側折彎板的孔中穿過，兩個開口彈性擋圈(8.9)分別套在左右兩根轉軸(8.8)上，且將壓肉翻板(8.4)左側或右側折彎板分別緊壓在左右翻板座(8.10、8.2)的內側面上，右旋扭簧(8.7)、左旋扭簧(8.3)分別套在左邊的轉軸(8.8)上的右段和右邊的轉軸(8.8)的左段上，并通過緊固件限位；彈性定位銷組件設置在左翻板座(8.10)上。

7.根據(jù)權利要求6所述的旋風式切肉機，其特征在于：右旋扭簧(8.7)和左旋扭簧(8.3)的固定端分別插入推肉塊(9.13)上平面左右兩端的小孔內，其活動端與壓肉翻板(8.4)的中間板相連。