[發(fā)明專利]一種蟾蜍草茶葉的制作方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201611028472.3
• 申請日: 2016-11-22
• 公開（公告）號: CN106720719A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張輝
• 申請（專利權(quán)）人: 蚌埠市涂山綠園蔬菜科研專業(yè)合作社
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 合肥廣源知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)34129
• 代理人: 李顯鋒

1.一種蟾蜍草茶葉的制作方法，其特征在于，包括以下幾個步驟：

（1）曬青

將新鮮的蟾蜍草葉抖散均勻平鋪在干凈的簸箕中，置于陽光下照射，曬20-30分鐘，溫度保持在20～30℃之間，至其呈現(xiàn)發(fā)蔫狀；

（2）回潮

將上述經(jīng)過第一次曬青的蟾蜍草葉抖散均勻平鋪后置于空氣濕度為40-50%的背光處，使其重新呈現(xiàn)鮮潤狀；

（3）初揉

將經(jīng)過一次曬青和回潮的蟾蜍草葉與含水量均為6.5-7.0% 的桑葉、蕎麥、荷葉、薯葉、山楂和金銀花輔料混合揉捻至茶汁略出為止；

（4）再次曬青、復(fù)揉

再次曬青時加入鹽巴，復(fù)揉前用篩子篩除多余的鹽巴；

（5）定型提香

將復(fù)揉后的蟾蜍草葉混合物轉(zhuǎn)入提香機中，共分三個階段進(jìn)行：第一階段，溫度控制在90±1℃，時間為10 分鐘，第二階段，烘干到七成干時，溫度控制在60±1℃，時間為30 分鐘，第三階段，烘干到九成干時，溫度控制在100±1℃，時間為7-10 分鐘，直到得到含水量在5-6%的蟾蜍草茶葉。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蟾蜍草茶葉的制作方法，其特征在于，蟾蜍草葉平鋪的厚度為2-3厘米。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蟾蜍草茶葉的制作方法，其特征在于，混合比例按以下重量份配制：蟾蜍草20-25份、桑葉6-10份、蕎麥8-12份、薏米仁4-6份、荷葉7-12份、薯葉6-9份、山楂3-8份、金銀花5-8份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蟾蜍草茶葉的制作方法，其特征在于，初揉后蟾蜍草茶葉的含水量在20-30%。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蟾蜍草茶葉的制作方法，其特征在于，每500克蟾蜍草茶葉加入20克鹽巴。