[發(fā)明專利]一種南瓜深加工方法及其產(chǎn)品

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611023459.9
• 申請日: 2016-11-21
• 公開（公告）號: CN108077665A
• 公開（公告）日: 2018-05-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 敖云霞
• 申請（專利權(quán)）人: 敖云霞
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種南瓜深加工方法，其特征是a：預(yù)處理，將南瓜洗凈后去除表皮及里邊的瓜子；b：粉碎，將經(jīng)過預(yù)處理的南瓜放入粉碎機內(nèi)粉碎成糊狀；c：壓濾，將上述糊狀的南瓜在壓濾機內(nèi)壓濾，使南瓜汁與南瓜渣相互分離；d：配料，在上述南瓜汁與南瓜渣內(nèi)分別加入所需的配料，配制成南瓜飲料與南瓜方便食品。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征是在配料時，在南瓜汁內(nèi)加入15～30％的飲用水，0.6～2％的蜂王漿，適量的苯甲酸鈉與適量的元貞糖，其余為南瓜汁，單位為重量百分?jǐn)?shù)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征是在配料時，在南瓜渣內(nèi)加入2.5～7.5％的瓜子仁，2.5～7.5％的核桃仁，2.5～7.5％的松子仁，5～10％的醇脂，適量的植物油，其余為南瓜渣，單位為重量百分?jǐn)?shù)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法制成的南瓜飲料，其特征是南瓜飲料的配方為15～30％的飲用水，0.6～2％的蜂王漿，適量的苯甲酸鈉與適量的元貞糖，其余為南瓜汁，單位為重量百分?jǐn)?shù)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法制成的南瓜方便食品，其特征是南瓜方便食品的配方為2.5～7.5％的瓜子仁，2.5～7.5％的核桃仁，2.5～7.5％的松子仁，5～10％的醇脂，適量的植物油，其余為南瓜渣，單位為重量百分?jǐn)?shù)。