[發明專利]一種適用于兒童的醫用腸內營養膳食及其配制方法

在審

• 申請號: 201611022098.6
• 申請日: 2016-11-16
• 公開（公告）號: CN106723086A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 鄧先覺;孔粼;呂麟亞
• 申請（專利權）人: 鄧先覺;孔粼
• 主分類號: A23L33/19
• 分類號: A23L33/19;A23L33/17;A23L33/115;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/175;A23L33/10;A23G9/38;A23G9/34;A23G9/36;A23G9/40;A23G9/32
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司11212
• 代理人: 楊立,賴麗娟

1.一種適用于兒童的醫用腸內營養膳食，其特征在于，呈乳狀或半乳狀，可制作成各種兒童喜愛的動物或卡通外形，并具備兒童喜愛的香甜口感，熔化成營養液后，其內包含的各營養物質及含量如下：

蛋白質3-4g/100mL，脂肪4-5g/100mL,碳水化合物17-18g/100mL,復合維生素6.91-7.01mg/100mL,礦物質元素274.5-275.5mg/100mL。

2.根據權利要求1所述一種適用于兒童的醫用腸內營養膳食，其特征在于，所述蛋白質為乳清蛋白和酪蛋白且其質量比例為8：2。

3.根據權利要求1所述一種適用于兒童的醫用腸內營養膳食，其特征在于，所述脂肪中為中鏈甘油三酯和植物油且中鏈甘油三酯與植物油的質量相等。

4.根據權利要求1所述的一種適用于兒童的醫用腸內營養膳食，其特征在于，所述碳水化合物為麥芽糊精、白砂糖和淀粉中的一種或兩種以上任意比例的混合。

5.根據權利要求1所述一種適用于兒童的醫用腸內營養膳食，其特征在于，所述復合維生素包含的各種維生素及其在所述營養膳食內的含量如下表所示：

6.根據權利要求1所述一種適用于兒童的醫用腸內營養膳食，其特征在于，所述礦物質元素包含的的各元素種類及其在所述營養膳食內的含量如下表所示：

7.根據權利要求1至6任一項所述一種適用于兒童的醫用腸內營養膳食，其特征在于，還包含如下營養物質：?；撬?-3mg/100mL,左旋肉堿3-4mg/100mL。

8.一種如權利要求1至7任一項所述的適用于兒童的醫用腸內營養膳食的配制方法，其特征在于，包括如下步驟：將短肽型腸內營養劑加水配制成腸內營養液，所述短肽型腸內營養制劑與水的用量比為22.5g:90mL，所述短肽型腸內營養制劑包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及礦物質元素，向所述腸內營養液加入預制調味粉，所述預調味粉與所述短肽型腸內營養制劑的質量比為20：22.5，所述預制調味粉包含有砂糖、乳化劑、奶粉和瓜爾膠，充分攪拌得乳狀或半乳狀物質,并制作成兒童喜愛的動物和各種卡通外形，即得所述適用于兒童的醫用腸內營養膳食。

9.根據權利要求8所述的一種適用于兒童的醫用腸內營養膳食的配制方法，其特征在于，所述短肽型腸內營養劑為百普素或小百肽，所述預制調味包中砂糖、奶粉、乳化劑和瓜兒膠的質量比為17：200：2：1。

10.根據權利要求8所述的一種適用于兒童的醫用腸內營養膳食的配制方法，其特征在于，將所述乳狀或半乳狀物質放入冷凍室，每30min取出攪拌一次，重復3次后，可取出加工成冰淇淋狀或動物形狀的適用于兒童的醫用腸內營養膳食。