[發明專利]陽荷榨油工藝

有效

• 申請號: 201611018513.0
• 申請日: 2016-11-18
• 公開（公告）號: CN106701301B
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發明（設計）人: 何德龍;陳婭
• 申請（專利權）人: 紹興市米莉農業科技有限公司
• 主分類號: C11B1/04
• 分類號: C11B1/04;C11B1/10;C11B9/02
• 代理公司: 紹興市寅越專利代理事務所(普通合伙) 33285
• 代理人: 焦亞如

本專利申請公開了陽荷榨油工藝，依次包括的步驟為：清洗并分開花朵和根莖；將花朵和根莖分別送到第一工作臺和第二工作臺上；用壓錘將果實和種子從花朵中打落到第一擋板中；用壓輥將剩下的花瓣壓干，使花瓣汁液流到第一收集箱中；用與壓錘聯動的閘刀切碎根莖，并用壓輥將根莖碎沫壓干，使根莖汁液流到第二收集箱中；將被壓干的花瓣和根莖碎沫更別用石化溶劑萃取出揮發油；將第一擋板上收集的種子和果實在除雜后，依次通過烘干、粉碎、炒制、壓榨和萃取的步驟得到食用油。本申請不僅利用種子和果實制造除了蛋白質含量高的食用油，還有效節約了整個陽荷植株的加工時間，保留了各個具有功能成分的結構的分開和萃取；使陽荷的有效成分的利用率大大提高。

技術領域

本發明涉及陽荷的加工領域，具體涉及陽荷的榨油工藝。

背景技術

陽荷為姜科姜屬多年生草本植物，株高1-1.5m；根莖白色，微有芳香味，其在四川、貴州、廣西、廣東等省份均有分布。陽荷的根莖具有活血調經、祛痰止咳、解毒消腫的作用。現在人們常利用陽荷的根莖來進行食用或者要用，但是卻忽略了陽荷的花瓣、陽荷果實以及種子的利用。陽荷的花瓣、果實和種子都含有豐富的功能性物質。花瓣內含有營養豐富的揮發油和陽荷紅色素，陽荷紅色素具有良好的抗氧化的作用，揮發油中含有芳香類物質，可以用作制香原料；還含有豐富的檸檬烯，可以用來制作利膽藥。果實內含有豐富的蛋白質，種子中含有豐富的油類物質。只利用根莖，對陽荷的其他部分造成巨大的浪費。

之所以現在沒有對陽荷的各個部分進行綜合利用，是因為現在的工藝不能保證充分利用到陽荷的每一個有用部分。尤其是對種子進行榨油的工藝，此前完全沒有人進行過研制。

因為陽荷自身的生長特性，在陽荷果實成熟的時候，花瓣還未凋謝。花瓣、花瓣之間包裹的果實以及果實內的種子一起構成了花朵。為了能夠充分利用陽荷種子，同時充分發揮陽荷的各個部分的優勢，急需研制出一種可以保全陽荷各部分材料的陽荷榨油工藝。

發明內容

本發明意在提供一種陽荷榨油工藝，以解決現在沒有陽荷榨油工藝的問題。

為解決以上問題，提供如下方案：

方案一：本方案中的陽荷榨油工藝，包括以下步驟：

步驟一，將包括花朵和根莖在內的完整的陽荷植株采摘下來放入到裝滿水的清洗斗中；啟動清洗斗內的旋轉器，旋轉器帶動水流清洗陽荷植株；水流形成的沖擊力將花朵和根莖沖斷，花朵漂浮到水面上，根莖掉落到清洗斗的底部；

步驟二，關閉旋轉器，旋轉器停止轉動；打開鉸接在清洗斗中間高度位置上且與清洗斗緊密貼合的第一導向板；花朵隨著水流從第一導向板露出來的位于清洗斗上部的缺口流出；花朵隨著水流在重力的作用下流向位于第一導向板下方的第一工作臺；水從第一工作臺上的第一篩孔中流走，花朵停留在第一工作臺上；

步驟三，打開鉸接在清洗斗底端位置上且與清洗斗緊密貼合的第二導向板；根莖隨著剩余的水，從第二導向板露出來的位于清洗斗下部的缺口中流出至位于第二導向板下方的第二工作臺；水從第二工作臺上的第二篩孔流走，根莖停留在第二工作臺上；

步驟四，啟動位于第一工作臺和第二工作臺上方的電動機，電動機帶動與之通過凸輪連接的杠桿的兩端開始進行上下擺動；杠桿位于第一工作臺上方的一端連接壓錘，壓錘將花朵中的果實以及果實內的種子從花朵中打落出來；杠桿位于第二工作臺上方的一端連接閘刀，閘刀將第二工作臺上的根莖切碎；

步驟五，在步驟四工作的同時，電動機分別帶動第一工作臺和第二工作臺做水平往復移動；第一工作臺在水平往復移動的過程將步驟四中打落的果實和種子從第一篩孔中篩出到位于第一工作臺下方的第一擋板；第二工作臺在水平往復移動中使用閘刀將第二工作臺上所有的根莖都切碎；

步驟六，取走位于第二工作臺下方的第二擋板，露出被第二擋板遮擋住的第二收集箱；