[發明專利]一種辣椒粉的制備方法在審
| 申請號： | 201611010031.0 | 申請日： | 2016-11-17 |
| 公開（公告）號： | CN106690152A | 公開（公告）日： | 2017-05-24 |
| 發明（設計）人： | 程光躍 | 申請（專利權）人： | 貴州省民旺食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L19/00 | 分類號： | A23L19/00 |
| 代理公司： | 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙)50217 | 代理人： | 蒙捷 |
| 地址： | 563303 貴州*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 辣椒 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種辣椒粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一：按重量份數將柏樹枝葉30~40份、金銀花20~30份、香樟樹枝葉10~15份混合在一起，然后焚燒成灰；
步驟二：將灰放入炒鍋中，然后將干辣椒放入灰中炮制25~30min，炮制期間保持灰的溫度為75~85℃且灰包裹住辣椒；
步驟三：去除炮制好的辣椒表面上的灰，然后將辣椒粉碎制得辣椒粉。
2.根據權利要求1所述的辣椒粉的制備方法，其特征在于：步驟一中焚燒的各物質的重量比為柏樹枝葉35份、金銀花30份、香樟樹枝葉10份。
3.根據權利要求2所述的辣椒粉的制備方法，其特征在于：步驟二中，干辣椒炮制期間保持灰的溫度為80℃。
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