[發明專利]一種巖藻黃素微膠囊粉及其制備方法

在審

• 申請號: 201610993683.4
• 申請日: 2016-11-08
• 公開（公告）號: CN106692107A
• 公開（公告）日: 2017-05-24
• 發明（設計）人: 沈家會;張吉和;蔣子華;李春華;王興勇;張勇
• 申請（專利權）人: 云南愛爾康生物技術有限公司
• 主分類號: A61K9/50
• 分類號: A61K9/50;A61K47/42;A61K47/36;A61K47/38;A61K47/30;A61K47/04;A61K31/336;A61P35/00;A61P29/00;A61P39/06;A61P3/04
• 代理公司: 昆明合眾智信知識產權事務所53113
• 代理人: 張璽

技術領域

本發明涉及巖藻黃素微囊粉的制備方法，更具體的說，涉及一種巖藻黃素微膠囊粉及其制備方法。

背景技術

巖藻黃質(fucoxanthin)亦稱褐藻黃素，是自可食用褐藻中，如裙帶菜(翅藻科，Undaria pinnatifida)、海帶(Laminaria japonica Aresch)中提取出來的天然類胡蘿卜素，在其剛性全反式長鏈的兩端分別有一個化學性質活潑的5，6～環氧非飽和丙二烯鍵結構，因而又異于其他類胡蘿卜素分子，具有很強的生物活性。近年來，它的多種生物學活性已被證實，一些潛在的活性也正在被科學家們積極探求之中，目前己成為當今海洋藥物研究與開發的主攻熱點之一。

巖藻黃質具有抗腫瘤、抗炎、抗氧化、減肥等多種生物活性。首先，在抗腫瘤方面，1990年Okuzumi等首次報道，巖藻黃質10μg/mL孵育3天后可降低62％的成人神經母細胞瘤細胞株(GOTO)的增殖。Okuztllni等研究證實，巖藻黃質可抑制由強皮膚促癌物十四烷酞佛波醋酸酷(TPA)誘導的小鼠表皮鳥氨酸脫梭酶活性增強，據此推測其可能對皮膚癌有抑制作用。1993年okuzumi等報道，巖藻黃質對N-乙基-N’-硝基-亞硝基胍誘導的十二指腸癌形成具有抑制作用。Masashi等報道了巖藻黃質對急性髓性白血病HL-60細胞株的作用，結果顯示巖藻黃質對HL-60細胞可發揮顯著的增殖抑制作用。Elichi等研究發現，巖藻黃質可明顯降低前列腺癌細胞存活率，并誘導細胞凋亡。Swadesh K等人研究發現巖藻黃質對人肝癌HePG2細胞的生長具有抑制作用，因此，巖藻黃質對多種腫瘤細胞具有不同程度的抑制作用。其次，研究發現巖藻黃質還具體外抗氧化活性，其抗氧化活性甚至強于維生素C和E。此外，Kenjis等發現質抑制內毒素誘導的大鼠眼葡萄膜炎(Elu)，且其抗炎作用與尼松龍相當。特別是近年來研究發現，巖藻黃質能夠顯著的燃燒脂肪細胞，消除脂肪堆積的作用，從而起到顯著的減肥效果，更使巖藻黃質在減肥藥市場中占據重要的地位，因此，巖藻黃質是一個用途廣泛的海洋活性物質。

而我國僅有巖藻黃素提純的方法，還沒有自主知識產權的巖藻黃素產品面世，而且應用領域較少，利用度偏低，不利于巖藻黃素的利用推廣。

發明內容

為了彌補以上不足，本發明提供了一種巖藻黃素微膠囊粉及其制備方法。

本發明的方案是：

一種巖藻黃素微膠囊粉，其特征在于，包括水和非水原料，水是非水原料總質量的0.1～9倍；所述非水原料重量配比如下：

巖藻黃素0.1～10％；

壁材0.5～90％；

油相30～60％；

填充劑0.001～99％；

抗結劑0.001～5％；

食用香精0.001～5％；

水相抗氧化劑0.001～5％；

水相穩定劑0.001～5％；

油相乳化劑0.001～5％。

作為優選的技術方案，所述油相為檸檬精油、葵花籽油或茶樹油中的一種。

作為優選的技術方案，所述壁材為酪蛋白酸鈉、乳清蛋白、改性淀粉、阿拉伯膠、果膠、黃原膠、卡拉膠、魔芋膠、羧甲基纖維素鈉、羥甲基纖維素鈉、海藻酸鈉中的一種或兩種以上任意比例組成的混合物。

作為優選的技術方案，所述抗結劑為二氧化硅。

作為優選的技術方案，所述填充劑為蜂蜜、白砂糖、葡萄糖、乳糖、甘露糖、麥芽糖、低聚麥芽糖、低聚異麥芽糖、葡萄糖漿、麥芽糊精、聚葡萄糖、水溶性膳食纖維中的一種或兩種以上以任意比例組成的混合物。

作為優選的技術方案，所述水相抗氧化劑為抗壞血酸、抗壞血酸鈉、抗壞血酸鈣，D-異抗壞血酸及其鈉鹽，乳酸鈉，茶多酚中的一種或兩種以任意比例組成的混合物。

作為優選的技術方案，所述水相穩定劑為磷酸，焦磷酸二氫二鈉，焦磷酸鈉，磷酸二氫鈣，磷酸二氫鉀，磷酸氫二銨，磷酸氫二鉀，磷酸氫鈣，磷酸三鈣，磷酸三鉀，磷酸三鈉，六偏磷酸鈉，三聚磷酸鈉，磷酸二氫鈉和磷酸氫二鈉中的一種。

作為優選的技術方案，所述油相乳化劑為聚氧乙烯失水山梨醇單月桂酸酯、聚氧乙烯山梨糖醇酐單棕櫚酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐單硬脂酸酯和聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯中的一種。

本發明還提供一種巖藻黃素微膠囊粉的制備方法，包括以下具體步驟：

S1：取重量配比為30～60％的油相在加熱到20～65℃，然后加入重量配比為0.1～10％的巖藻黃素和重量配比為0.001～5％的油相乳化劑混合，攪拌溶解得到溶液Ⅰ；