[發明專利]一種促進嬰幼兒吸收的奶粉及制備方法

在審

• 申請號: 201610977014.8
• 申請日: 2016-11-08
• 公開（公告）號: CN108064949A
• 公開（公告）日: 2018-05-25
• 發明（設計）人: 孫建中;莊愛軍;夏錫桂
• 申請（專利權）人: 揚州明成機械新技術研發服務有限公司
• 主分類號: A23C9/152
• 分類號: A23C9/152;A23C9/16
• 代理公司: 常州佰業騰飛專利代理事務所(普通合伙) 32231
• 代理人: 陳書華

本發明涉及一種促進嬰幼兒吸收的奶粉及制備方法。該產品包括有：鮮牛奶400～600份、脫鹽乳清粉20～40份、濃縮乳清蛋白粉4～10份、n?3多不飽和脂肪酸4～10份，n?6多不飽和脂肪酸10～15份、核桃油1～6份、葉黃素晶體1～5份，生物生長因子4～10份，長雙歧桿菌活性菌6×106 ～15×106個，雙歧桿菌增殖因子4～10份，低聚果糖2～8份、二十二碳六烯酸0.2～0.6份、二十碳四烯酸0.4～0.8份、復合果蔬粉1～5份、膽堿0.06～0.1份、牛磺酸0.03～0.05份、復合維生素0.1～0.5份、復合微量元素 0.2～0.5份。由于長雙歧桿菌活性菌的存在，長雙歧桿菌活性菌可有效地改善嬰兒腸道內的菌群分布，促進嬰幼兒對營養物質的吸收，提高嬰幼兒免疫力。

技術領域

本發明涉及一種健康保健食品及其制備方法，特別涉及一種促進嬰幼兒吸收的奶粉及制備方法。

背景技術

現有的中國專利數據庫中公開了一種兒童配方牛奶粉及其制備方法，其專利申請號為：201310052083.4，申請日為：2013.02.18，公告號為：CN 103053691 B，公告日為：2014.07.23，其配方包括有：鮮牛奶400～600份、脫鹽乳清粉20～40份、濃縮乳清蛋白粉4～10份、低反式脂肪酸混合植物油10～15份、核桃油1～6份、低聚果2～8份、二十二碳六烯酸0.2～0.6份、二十碳四烯酸0.4～0.8份、復合果蔬粉1～5份、膽堿0.06～0.1份、牛磺酸0.03～0.05份、復合維生素0.1～0.5份、復合微量元素0.2～0.5份；所述的復合果蔬粉為28種天然水果蔬菜經先進工藝加工而成；所述的復合維生素為維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C混合而成，其重量配比為2.5：0.04:4:3:2:350；所述的低反式脂肪酸混合植物油為大豆油、葵花籽油和玉米油混合而成，其重量配比為 4:3:3；所述的復合微量元素為鐵和鋅混合而成，其重量配比為 4:6。其不足之處在于：由于嬰兒的免疫系統脆弱，腸道內的菌群比較少，從而不利于嬰兒對營養物質的吸收。

發明內容

本發明的目的是針對現有技術存在的不足，提供一種刺激嬰兒腸道菌群，提高免疫力的促進嬰幼兒吸收的奶粉。

為了實現上述發明的目的，本發明促進嬰幼兒吸收的奶粉所采取的技術方案：

一種促進嬰幼兒吸收的奶粉，其配方為：鮮牛奶400～600份、脫鹽乳清粉20～40份、濃縮乳清蛋白粉4～10份、n-3多不飽和脂肪酸4～10份，n-6多不飽和脂肪酸10～15份、核桃油1～6份、葉黃素晶體1～5份，生物生長因子4～10份，長雙歧桿菌活性菌6×106 ～15×106個，雙歧桿菌增殖因子4～10份，低聚果糖2～8份、二十二碳六烯酸0.2～0.6份、二十碳四烯酸0.4～0.8份、復合果蔬粉1～5份、膽堿0.06～0.1份、牛磺酸0.03～0.05份、復合維生素0.1～0.5份、復合微量元素 0.2～0.5份。

與現有技術相比，本發明的有益效果：該產品不但營養豐富且各種營養素配比平衡合理，而且口味和口感好，無中藥的苦味，無異味，易于被接受；同時由于長雙歧桿菌活性菌的存在，長雙歧桿菌活性菌可有效地改善嬰兒腸道內的菌群分布，促進嬰幼兒對營養物質的吸收，提高嬰幼兒免疫力。

進一步地，所述的復合果蔬粉為多種天然水果蔬菜經先進工藝加工而成；所述的復合維生素為維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C混合而成，其重量配比為2.5：0.04:4:3:2:350；所述的復合微量元素為鐵和鋅混合而成，其重量配比為 4:6。

與一種促進嬰幼兒吸收的奶粉相對應，本發明還提供了一種促進嬰幼兒吸收的奶粉制備方法，包括下列步驟：