[發明專利]一種袋泡菱殼茶及其茶包與制備方法在審
| 申請號: | 201610970808.1 | 申請日: | 2016-11-07 |
| 公開(公告)號: | CN108056201A | 公開(公告)日: | 2018-05-22 |
| 發明(設計)人: | 南春容;鄒聰聰;盧蓓;戴偉東;岑旭東 | 申請(專利權)人: | 溫州醫科大學 |
| 主分類號: | A23F3/34 | 分類號: | A23F3/34;B65D85/808 |
| 代理公司: | 溫州金甌專利事務所(普通合伙) 33237 | 代理人: | 王堅強 |
| 地址: | 325000 浙江省溫州市*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 袋泡菱殼茶 及其 制備 方法 | ||
1.一種袋泡菱殼茶,其特征在于,包括以下組分,菱殼細粉與海藻糖。
2.一種權利要求1所述的袋泡菱殼茶制成的茶包,其特征在于,所述的茶包為6*8cm的袋泡茶茶袋中裝入3-5克權利要求1所述的袋泡菱殼茶。
3.一種權利要求2所述的袋泡菱殼茶茶包的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)、選材:選取四角菱或二角菱菱殼,洗凈備用;
(2)、矯味:將洗凈的菱殼置于20-30%的海藻糖溶液中,浸泡2-3小時;
(3)、烘干:將腌漬后的菱角殼烘干;
(4)、粉碎:將烘干后的菱角殼用粉碎機粉碎成細粉;
(5)、殺菌:將粉碎后的菱殼收集起來,裝入密封袋中,輻照24h滅菌處理;
(6)、分裝貯藏:在無菌室內,將滅菌過的產品分裝至6*8cm 袋泡茶茶袋中,每袋3-5克,外加密封袋,置陰涼干燥處保存。
4.根據權利要求3所述的一種袋泡菱殼茶茶包的制備方法,其特征在于,所述的步驟(3)中的烘干溫度為60℃。
5.根據權利要求3所述的一種袋泡菱殼茶茶包的制備方法,其特征在于,所述的步驟(4)中粉碎成細粉的尺寸為2mm以下。
6.根據權利要求3所述的一種袋泡菱殼茶茶包的制備方法,其特征在于,所述的步驟(5)中采用鈷60輻照滅菌處理。
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