[發(fā)明專利]一種恢復(fù)身體的膳食及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610965642.4
• 申請日: 2016-11-04
• 公開（公告）號(hào): CN108013336A
• 公開（公告）日: 2018-05-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王業(yè)煌
• 申請（專利權(quán)）人: 威海御膳坊生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L7/10
• 分類號(hào): A23L7/10;A23L33/00;A23L19/10
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一種恢復(fù)身體的膳食，其特征在于由以下重量份的原料制成：泰國香米120~150、益母草6~8、大棗15~20、冰糖4~8、熟地黃4~6、蜂蜜20~30、柚子10~15、蓮子20~25、去骨豬蹄20~30、山藥15~20、漿果10~15、高壓海參20~25、冬瓜8~12、檸檬汁8~15、藕粉15~20、水700~850；本發(fā)明是一種恢復(fù)身體的膳食，含有多種對身體有益成分，能夠增強(qiáng)體質(zhì)，讓產(chǎn)婦能夠盡快回復(fù)，并且具有充盈奶水的作用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明關(guān)于一種恢復(fù)身體的膳食及其制備方法，屬于食品類保健粥的工藝技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

體虛是孕婦產(chǎn)后最常見的不適癥狀。分娩時(shí)失血過多、用力、疼痛、創(chuàng)傷，都會(huì)導(dǎo)致新媽媽氣、血、津液的耗損，就算平時(shí)體質(zhì)再好也會(huì)感到從未有過的虛弱。

發(fā)明內(nèi)容

一種恢復(fù)身體的膳食，其特征在于由以下重量份的原料制成：泰國香米120~150、益母草6~8、大棗15~20、冰糖4~8、熟地黃4~6、蜂蜜20~30、柚子10~15、蓮子20~25、去骨豬蹄20~30、山藥15~20、漿果10~15、高壓海參20~25、冬瓜8~12、檸檬汁8~15、藕粉15~20、水700~850 。

一種恢復(fù)身體的膳食的制備方法，其特征在于包括以下幾個(gè)步驟：

（1）將去骨豬蹄洗凈后，用刀在外表面反復(fù)刮，去除表面污垢，切成小塊，準(zhǔn)備高壓鍋，放入切好的去骨豬蹄、水、益母草、冰糖，熬制30~40min 燉爛去骨豬蹄，撈出備用；

（2）將高壓海參切成花生米大小塊狀，將冬瓜去皮、去籽后切成丁，將漿果切成丁，將蓮子切成丁，取柚子果粒，將山藥洗凈后去皮取肉質(zhì)部分剁碎成粒；

（3）另備容器，加入藕粉，兌入開水，攪拌至完全融化，倒入冬瓜丁、蓮子丁、漿果丁、高壓海參塊、柚子粒、山藥粒、蜂蜜、檸檬汁，攪拌混勻；

（4）準(zhǔn)備砂鍋，放入泰國香米、大棗、熟地黃、水，煮開后燜10~15min，加入（1）所述的燉爛去骨豬蹄，（3）所述的混勻的混合食料，迅速大火燒開，攪拌砂鍋，使冬瓜丁、柚子粒等均勻分布，文火煮20~30min 即可。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)：本發(fā)明是一種恢復(fù)身體的膳食，含有多種對皮膚有益，抗氧化的物質(zhì)，比如具有美白、保濕、防曬、祛斑、排毒等作用的山藥，植物中抗氧化作用極強(qiáng)的漿果等等，在制作過程中巧妙地用藕粉攪拌在各種果粒表面，使其入水后可以有一個(gè)很好的鎖水功能，這樣使果肉的味道得以保存，味道純正；本發(fā)明中的去骨豬蹄經(jīng)過高壓鍋燉煮，不僅不油，還入口即化，據(jù)了解還有很好的潤膚功效。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種恢復(fù)身體的膳食，其特征在于由以下重量份的原料制成：泰國香米120~150g、益母草6~8g、大棗15~20g、冰糖4~8g、熟地黃4~6g、蜂蜜20~30g、柚子10~15g、蓮子20~25g、去骨豬蹄20~30g、山藥15~20g、漿果10~15g、高壓海參20~25g、冬瓜8~12g、檸檬汁8~15g、藕粉15~20g、水700~850g。

一種恢復(fù)身體的膳食的制備方法，其特征在于包括以下幾個(gè)步驟：

（1）將去骨豬蹄洗凈后，用刀在外表面反復(fù)刮，去除表面污垢，切成小塊，準(zhǔn)備高壓鍋，放入切好的去骨豬蹄、水、益母草、冰糖，熬制30~40min 燉爛去骨豬蹄，撈出備用；

（2）將高壓海參切成花生米大小塊狀，將冬瓜去皮、去籽后切成丁，將漿果切成丁，將蓮子切成丁，取柚子果粒，將山藥洗凈后去皮取肉質(zhì)部分剁碎成粒；

（3）另備容器，加入藕粉，兌入開水，攪拌至完全融化，倒入冬瓜丁、蓮子丁、漿果丁、高壓海參塊、柚子粒、山藥粒、蜂蜜、檸檬汁，攪拌混勻；

（4）準(zhǔn)備砂鍋，放入泰國香米、大棗、熟地黃、水，煮開后燜10~15min，加入（1）所述的燉爛去骨豬蹄，（3）所述的混勻的混合食料，迅速大火燒開，攪拌砂鍋，使冬瓜丁、柚子粒等均勻分布，文火煮20~30min 即可。