[發明專利]一種麥芽根飲品的制作方法在審
| 申請號： | 201610895245.4 | 申請日： | 2016-10-14 |
| 公開（公告）號： | CN107950830A | 公開（公告）日： | 2018-04-24 |
| 發明（設計）人： | 紀曉丹 | 申請（專利權）人： | 紀曉丹 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 廣州三環專利商標代理有限公司44202 | 代理人： | 溫旭 |
| 地址： | 515000 廣東省汕*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 麥芽 飲品 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種麥芽根飲品的制作方法，其特征在于，使用非粉碎的粒度受控制的麥芽根，將其浸漬于液體中，以液體浸出麥芽根成分，將經過液體浸出后的麥芽根去除。
2.根據權利要求1所述的麥芽根飲品的制作方法，其特征在于，所使用的麥芽根為低于150 μ m的大粒子比例為60重量%以下。
3.根據權利要求1所述的麥芽根飲品的制作方法，其特征在于，所使用的麥芽根比表面積為1.90m 2 /克以下。
4.根據權利要求1所述的麥芽根飲品的制作方法，其特征在于，所使用的麥芽根體積密度為0.37以下。
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