[發(fā)明專利]一種可食用餐具的制作方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201610886396.3 | 申請(qǐng)日： | 2016-10-11 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN106618049B | 公開(kāi)（公告）日： | 2018-06-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 成秉樂(lè) | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 成秉樂(lè) |
| 主分類號(hào)： | A47G19/03 | 分類號(hào)： | A47G19/03;A23L7/10;A23L19/10;A23L19/12;A23L11/00;A23L19/00;A23L21/25;A23L33/10;A23P30/20 |
| 代理公司： | 廈門創(chuàng)象知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 35232 | 代理人： | 尤懷成 |
| 地址： | 362000 福*** | 國(guó)省代碼： | 福建;35 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 超細(xì)粉 可食用餐具 含水 可食用 下模 噴頭 超細(xì)水霧 上方區(qū)域 下模表面 彌散狀 霧狀噴 烘烤 炒熟 主料 輔料混合 擠壓成型 沉降 上模 淀粉 制作 融合 配合 | ||
1.一種可食用餐具的制作方法，其特征在于包括以下步驟：
(1)將以淀粉為主要成分的可食用主料炒熟；
(2)將炒熟后的所述可食用主料單獨(dú)或與可食用輔料混合后在-20～-60℃環(huán)境中粉碎成300～500目超細(xì)粉；
(3)在可食用餐具的下模上方區(qū)域用第一高壓超細(xì)孔噴頭將所述超細(xì)粉以霧狀噴出，形成一彌散狀超細(xì)粉霧；
(4)在可食用餐具的下模上方區(qū)域用第二高壓超細(xì)孔噴頭將水以霧狀噴出，形成一彌散狀超細(xì)水霧；
(5)所述超細(xì)水霧與所述超細(xì)粉霧融合，形成含水超細(xì)粉，所述含水超細(xì)粉沉降至所述下模表面，并在所述下模表面形成含水超細(xì)粉層；
(6)待所述含水超細(xì)粉層形成一定厚度后，用上模和下模配合擠壓成型即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于：
步驟(2)為：將炒熟后的所述可食用主料單獨(dú)或與可食用輔料混合后在-40℃環(huán)境中粉碎成400目超細(xì)粉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的制作方法，其特征在于：
所述可食用主料為小麥、大麥、蕎麥、燕麥、大米、糯米、小米、高粱、玉米、紅薯、土豆、黃豆、紅豆、綠豆、黑豆、薏米中的一種或幾種。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的制作方法，其特征在于：所述可食用輔料是蔬菜、水果、蜂蜜、牛奶、食用油、食鹽、胡椒中的一種或幾種。
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