[發明專利]一種富含γ?亞麻酸的螺旋藻糖脂制備方法

在審

• 申請號: 201610873024.7
• 申請日: 2016-09-30
• 公開（公告）號: CN107874253A
• 公開（公告）日: 2018-04-06
• 發明（設計）人: 胡強;王貴春;喻正保;張婉婉;薛易君;劉麗;楊小紅
• 申請（專利權）人: 國家開發投資公司;中國電子工程設計院
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/115;A23L33/12
• 代理公司: 北京智為時代知識產權代理事務所(普通合伙)11498
• 代理人: 王加嶺,楊靜

1.一種富含γ-亞麻酸的螺旋藻糖脂制備方法，該方法包括以下步驟：

S1：乙醇浸提，將螺旋藻粉與乙醇按質量體積比1:6～10的比例混合均勻，恒溫攪拌提取，提取溫度為室溫～60℃，提取時間為30～120min；

S2：螺旋藻粗脂獲取，經乙醇提取后的粗提物，高速離心分離藻渣及上清液，上清液利用真空濃縮脫除有機溶劑，真空冷凍干燥后即得螺旋藻粗脂提取物；

S3：柱層析分離純化，柱層析分離純化步驟S2得到的螺旋藻粗脂提取物，上樣量與柱層析硅膠量按質量比1:30～200上樣，柱層析流動相為乙醇和正己烷混合溶劑。

2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，S1中提取溫度為35-50℃，螺旋藻粉與乙醇的比例為1：6～8。

3.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的螺旋藻為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻以及鹽澤螺旋藻中任意一種。

4.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的分離純化填料為200-400目柱層析硅膠。

5.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的提取、分離純化溶劑乙醇和正己烷為食品級乙醇和正己烷。

6.如權利要求5所述的方法，其特征在于，所述乙醇和正己烷混合溶劑中乙醇與正己烷比例為1:1～10(v/v)。

7.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述上樣量與柱層析硅膠量按1:50～200(g/g)。

8.如權利要求7所述的方法，其特征在于，所述上樣量與柱層析硅膠量按1:200(g/g)。

9.如權利要求1～7任意一項所述的方法，其特征在于，S2和S3之間還包括大孔吸附樹脂脫除步驟。

10.如權利要求8所述的方法，其特征在于，所述大孔吸附樹脂脫除螺旋藻粗脂提取物中得色素，上樣濃度1.25～2.50mg/mL，上樣2～3個柱體積，洗脫劑選擇70～100％乙醇，洗脫2～6個柱體積，得脫除色素螺旋藻粗提物。

11.如權利要求10所述的方法，其特征在于，所述色素包括葉黃素和葉綠素；所述大孔吸附樹脂為D101、HP20和HP2MGL中的一種。

12.如權利要求1～7任意一項所述的方法，其特征在于，還包括氣相色譜測定總脂肪酸及γ-亞麻酸含量的步驟，具體為：

S4：將S3收集的洗脫液進行薄層色譜法分析，碘蒸氣染色，確定糖脂MGDG在洗脫液中的位置；

S5:將S4收集的洗脫液真空濃縮脫除有機溶劑，真空冷凍干燥后，即得富含γ-亞麻酸的螺旋藻糖脂，隨后進行直接轉甲酯化反應，進而通過GC-MS測定洗脫液中總脂肪酸及γ-亞麻酸的含量。