[發(fā)明專利]一種發(fā)酵生產(chǎn)那西肽的方法及發(fā)酵培養(yǎng)基

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610860518.1
• 申請日: 2016-09-28
• 公開（公告）號: CN107868809B
• 公開（公告）日: 2021-07-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周賢龍;石懷月;劉靜
• 申請（專利權(quán)）人: 牡丹江佰佳信生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12P21/02;C12R1/465
• 代理公司: 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11002
• 代理人: 王文君

本發(fā)明屬于發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種發(fā)酵生產(chǎn)那西肽的方法及發(fā)酵培養(yǎng)基。所述發(fā)酵培養(yǎng)基，包括以下重量份的組分：KNO₃0.5?1份、(NH₄)₂SO₄0.8?1.5份、NaCl 3?5份、黃豆粉35?45份、豆粕粉1?2.5份、玉米淀粉45?56份、淀粉酶0.01?0.02份、輕質(zhì)碳酸鈣3.5?5份。本發(fā)明發(fā)酵培養(yǎng)基原料成本低且易于獲得，原料成本可降低約23.6％。采用本發(fā)明發(fā)酵培養(yǎng)基發(fā)酵生產(chǎn)那西肽，發(fā)酵液中那西肽含量可提高至5630ug/mL，顯著優(yōu)于現(xiàn)有技術(shù)，易于大力推廣應(yīng)用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種發(fā)酵生產(chǎn)那西肽的方法及發(fā)酵培養(yǎng)基。

背景技術(shù)

那西肽(Nosiheptide)又稱諾西肽，是一種帶有5個噻唑環(huán)的多肽類抗生素，其分子式為C₅₁H₄₃N₁₃O₁₂S₆，相對分子量為1222。那西肽可用于飼料添加劑，于1998年被中國批準(zhǔn)為三類新獸藥，那西肽屬于大分子物質(zhì)，在體內(nèi)不吸收，因此沒有殘留，目前已被歐共體、北美、日本等國廣泛使用。那西肽作為飼料添加劑具有改善飼料利用率、用量低、只有抑菌作用而無殺菌作用、對革蘭氏陽性菌有效，與其他抗生素?zé)o交叉耐藥性、無殘留、使用安全，對動物和人無任何毒副作用，對環(huán)境影響小等特點(diǎn)，屬環(huán)保型飼料添加劑。

那西肽原料藥的生產(chǎn)主要采用生物合成法。由于生產(chǎn)技術(shù)水平的限制，如菌種生產(chǎn)水平低，發(fā)酵液粘稠、需氧量大等因素限制，致使生產(chǎn)成本較大，不利于該產(chǎn)品的市場化。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的在于提供一種發(fā)酵生產(chǎn)那西肽的方法及發(fā)酵培養(yǎng)基。

本發(fā)明技術(shù)方案如下：

一種用于發(fā)酵生產(chǎn)那西肽的發(fā)酵培養(yǎng)基，包括以下重量份的組分：KNO₃0.5-1份、(NH₄)₂SO₄ 0.8-1.5份、NaCl 3-5份、黃豆粉35-45份、豆粕粉1-2.5份、玉米淀粉45-56份、淀粉酶0.01-0.02份、輕質(zhì)碳酸鈣3.5-5份。

優(yōu)選地，所述發(fā)酵培養(yǎng)基，包括以下重量份的組分：KNO₃ 0.5-0.8份、(NH₄)₂SO₄ 1-1.2份、NaCl 3.5-4.5份、黃豆粉38-40份、豆粕粉1.5-1.8份、玉米淀粉50-55-份、淀粉酶0.01-0.02份、輕質(zhì)碳酸鈣4-4.5份；

進(jìn)一步優(yōu)選地，所述發(fā)酵培養(yǎng)基包括以下重量份的組分：KNO₃ 0.8份、(NH₄)₂SO₄ 1份、NaCl 4份、黃豆粉38份、豆粕粉1.5份、玉米淀粉55份、淀粉酶0.015份、輕質(zhì)碳酸鈣4份。

本發(fā)明所述發(fā)酵培養(yǎng)基既可以制成干品培養(yǎng)基(培養(yǎng)基干粉)，也可以制成液體培養(yǎng)基。

當(dāng)所述發(fā)酵培養(yǎng)基為干品培養(yǎng)基時，其制備方法包括按配方取各原料，按常規(guī)方法混合均勻即可。

當(dāng)所述發(fā)酵培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基時，可向上述干品培養(yǎng)基中加入適量水而制成；或者按配比取各原料，按常規(guī)方法溶于水中，混合均勻即可。

優(yōu)選地，所述發(fā)酵培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基，包括以下組分：KNO₃ 0.5-1g/L、(NH₄)₂S0₄0.8-1.5g/L、NaCl 3-5g/L、黃豆粉35-45g/L、豆粕粉1-2.5g/L、玉米淀粉45-56g/L、淀粉酶0.01-0.02g/L、輕質(zhì)碳酸鈣3.5-5g/L。