[發明專利]一種圖案美觀、晶瑩清澈、香甜軟滑的瓊脂點心制作步驟在審
| 申請號： | 201610773910.2 | 申請日： | 2016-08-31 |
| 公開（公告）號： | CN107788077A | 公開（公告）日： | 2018-03-13 |
| 發明（設計）人： | 俞夢 | 申請（專利權）人： | 新昌縣儒岙鎮老五食品廠 |
| 主分類號： | A21D13/47 | 分類號： | A21D13/47 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 312560 浙江省紹*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 圖案 美觀 晶瑩 清澈 香甜 瓊脂 點心 制作 步驟 | ||
【權利要求書】：
1.瓊脂點心的制作步驟，其特征是：首先將點心烤熟，然后制作成圓形的點心坯，再把瓊脂煮溶后倒進已打至起泡的蛋白內成為蛋白忌林糖，把它鋪在點心面上，然后做花，然后把瓊脂稀漿倒在表面上，凝固后即可。
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