[發明專利]蓮子大棗兔在審
| 申請號： | 201610772911.5 | 申請日： | 2016-08-31 |
| 公開（公告）號： | CN107772303A | 公開（公告）日： | 2018-03-09 |
| 發明（設計）人： | 陳薇薇 | 申請（專利權）人： | 陳薇薇 |
| 主分類號： | A23L13/70 | 分類號： | A23L13/70;A23L25/00;A23L19/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司45112 | 代理人： | 劉梅芳 |
| 地址： | 541004 廣西壯族自*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蓮子 大棗 | ||
【權利要求書】：
1.蓮子大棗兔，其特征是由以下重量份比的原料制成：蓮子40-60份，大棗4-6枚，兔肉80-120份，山藥40-60份，夏枯草8-12份，蔥姜1-3份，精鹽1-3份。
2.根據權利要求1所述的蓮子大棗兔，其特征是由以下重量份比的原料制成：蓮子50份，大棗5枚，兔肉100份，山藥50份，夏枯草10份，蔥姜2份，精鹽2份。
3.據權利要求1所述的蓮子大棗兔的制備方法，其特征是包括以下步驟：
1）把蓮子、大棗、山藥、夏枯草分別洗凈備用；
2）將兔肉洗凈，切細，放入鍋中，加清水適量煮沸后，去浮沫；
3）將蓮子、大棗、山藥、夏枯草一起放入鍋中，先用武火，后轉文火燜至兔肉熟，加入蔥姜與精鹽即可。
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