[發(fā)明專利]一種酒精蒸餾生產(chǎn)方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610768341.2
• 申請日: 2016-08-30
• 公開（公告）號: CN106334327B
• 公開（公告）日: 2018-05-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王曉永;王振學(xué)
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽安特食品股份有限公司
• 主分類號: B01D3/14
• 分類號: B01D3/14;C07C29/80;C07C31/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種酒精蒸餾生產(chǎn)方法，其特征在于：包括粗餾塔、洗滌塔、精餾塔和甲醇塔，發(fā)酵成熟的醪液進入預(yù)熱器，預(yù)熱后進入粗餾塔頂部的脫氣段，在脫氣段內(nèi)閃蒸至60～70℃，部分酒精和大部分二氧化碳被抽出，醪液再經(jīng)冷凝器冷凝，冷凝液入雜酒罐,不凝氣經(jīng)洗滌塔洗滌后再經(jīng)脫氣，形成成熟醪液進入粗餾塔，物料在下行的同時被粗餾塔塔底蒸汽加熱并與上行酒汽分離；廢醪在粗餾塔塔底經(jīng)泵排出，送去污水廠作綜合處理；粗餾塔酒汽上行到粗餾塔脫醛段進行排雜，脫醛酒液進入粗餾塔提濃，粗餾塔塔底廢水經(jīng)泵輸送外排，經(jīng)粗餾塔提濃的酒精蒸汽返回粗餾塔的脫醛段第二層或第四層板，粗酒氣經(jīng)粗餾塔冷凝器冷凝，冷凝液進入粗酒暫貯罐，后由泵抽出使一小部分冷凝液回流至粗餾塔頂部，其余為粗酒，粗酒經(jīng)粗酒預(yù)熱器預(yù)熱后進入洗滌塔；尚未冷凝的酒汽及不凝性氣體被送入洗滌塔后排入大氣，洗滌液進入雜酒罐。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒精蒸餾生產(chǎn)方法，其特征在于：洗滌塔頂酒汽通過粗餾塔再沸器加熱粗餾塔；甲醇塔頂酒汽通過粗餾塔再沸器加熱粗餾塔；粗餾塔在負壓下工作，負壓為真空泵通過洗滌塔和粗餾塔冷凝器組連接產(chǎn)生。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒精蒸餾生產(chǎn)方法，其特征在于：精餾塔底部廢后餾水進入洗滌塔頂層對進入洗滌塔的粗酒精進行水洗,使精餾塔底部的酒精濃度控制在10—15%V，塔頂酒汽經(jīng)粗餾塔再沸器冷凝后回流，部分回流液送入雜酒罐；洗滌凈化后的粗酒精從塔底抽出與精餾塔底部廢后餾水一起預(yù)熱后送到精鎦塔進料區(qū)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒精蒸餾生產(chǎn)方法，其特征在于：甲醇塔采用正壓操作，來自精餾塔的半成品酒精在甲醇塔的中部進入，甲醇在甲醇塔塔頂聚集，通過工業(yè)酒精去除甲醇；排除各種雜質(zhì)的純凈酒從甲醇塔塔釜上或從甲醇塔塔底抽出作為優(yōu)級酒精成品。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒精蒸餾生產(chǎn)方法，其特征在于：洗滌塔接收來自甲醇塔的優(yōu)級酒精作為原料，精餾塔廢后餾水進入洗滌塔頂層，為從中部進入洗滌塔的酒液進行水洗,使洗滌塔底部的酒精濃度控制在10—15%V，在低酒精濃度下，正丙醇、雜醇油和部分酯類揮發(fā)并向洗滌塔塔頂移動聚集，洗滌塔塔頂酒汽經(jīng)粗餾塔再沸器冷凝后回流，部分回流液送入雜酒罐；洗滌凈化后的粗酒精從洗滌塔塔底抽出并與精餾塔廢后餾水一起預(yù)熱后送到精鎦塔進料區(qū)；

洗滌塔的粗酒精進入精餾塔，在粗酒精濃縮的同時，甲醇、醛等頭級雜質(zhì)隨酒精蒸汽上升至塔頂，油類雜質(zhì)在精餾塔進料板處滯留，將油類雜質(zhì)作為雜酒采出后送入雜酒罐；精餾塔塔頂?shù)木贫葹?6.0％（V/V）以上作為半成品引出；雜醇油酒精進入雜酒罐；精餾塔塔頂酒汽經(jīng)冷凝后全回流；精餾塔塔釜廢后餾水去洗滌塔頂部稀釋粗酒。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒精蒸餾生產(chǎn)方法，其特征在于：甲醇塔采用正壓蒸餾，來自精餾塔的半成品酒精在甲醇塔的中部進入甲醇塔，利用直接蒸汽加熱進行二次蒸餾，然后，從甲醇塔塔底抽出成品特級酒精。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒精蒸餾生產(chǎn)方法，其特征在于：所述的精餾塔，塔板數(shù)為65～80塊，全部為斜孔板，從塔頂往下數(shù)在第4～8層取出酒精產(chǎn)品。