[發明專利]一種無糖櫻桃果醬及其制作方法在審
| 申請號： | 201610751561.4 | 申請日： | 2016-08-30 |
| 公開（公告）號： | CN107788471A | 公開（公告）日： | 2018-03-13 |
| 發明（設計）人： | 龍金明 | 申請（專利權）人： | 龍金明 |
| 主分類號： | A23L21/12 | 分類號： | A23L21/12;A23L21/15;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司45112 | 代理人： | 陸夢云 |
| 地址： | 541004 廣西壯*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 櫻桃 果醬 及其 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種無糖櫻桃果醬，其特征是：由下述按重量份配比計的原料組成：
新鮮櫻桃25-35
新鮮檸檬汁6-8
鮮羅漢果浸提液18-22。
2.權利要求1所述無糖櫻桃果醬的制作方法，其特征是：包括如下步驟：
（1）將櫻桃洗凈，去果柄、核；
（2）按重量份配比將櫻桃加入鍋中，加入鮮羅漢果浸提液，煮沸；
（3）熬煮至濃稠狀時，加入新鮮檸檬汁，攪勻；
（4）冷卻，裝瓶，消毒，密封即成。
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